Читать книгу Счастье с доставкой на дом. Любовный роман - Тина Гранина - Страница 22

Как только Марк и Арина сели за столик, к ним подошёл официант. Он поставил перед Ариной бокал красного вина, а перед Марком стакан с соком. Она удивлённо проводила глазами официанта и спросила:

– А когда ты успел сделать заказ?

– Не важно, – ответил Марк, – попробуй вино.

Она отпила глоток. Вино было потрясающе вкусным, и она отпила ещё немного:

– М-мм! Вкусно-то как!

– Я рад, что тебе нравится, – улыбнулся Марк.

Арина хотела спросить, что это за вино, но тут принесли горячее и… перед ней поставили цыплёнка табака!

Она долго смотрела на него. Потом перевела взгляд на Марка, и он увидел в её глазах растерянность, а потом благодарность.

«Господи, ну и глаза! – подумал Марк – Ей даже не надо ничего говорить, всё и так понятно».

– Марк, я даже не знаю, что сказать…

– Ничего. Просто попробуй и оцени.

Арина взяла маленький кусочек и чуть не проглотила язык! Такой вкуснятины она никогда не ела!

Он снова всё прочитал на её лице, но всё же, с улыбкой спросил:

– Ну, как тебе?

Вместо ответа Арина взяла ещё кусочек, прожевала и… начала уплетать цыплёнка за обе щеки!

Марк рассмеялся. Он был жутко доволен, что ей всё так нравится и, что она просто наслаждается вкусной едой безо всякого жеманства. Он пододвинул к себе свою порцию мяса по-французски и тоже с удовольствием начал есть.

Он старался незаметно наблюдать за девушкой. Она ела аккуратно, но в то же время с большим аппетитом. Марк отметил, как изящно она держит в руке бокал. Короче, он любовался ею. Ему нравилось в ней абсолютно всё!

Потом его взгляд потемнел – он опять заметил ссадину на подбородке и синяк на её скуле, хоть она и прикрывала его волосами. Это всё было тщательно замазано, но сейчас немного проявилось.

Арина доела цыплёнка, допила вино, вытерла салфеткой губы и посмотрела на Марка.

– Я хочу видеть шеф-повара! – вдруг заявила она. – Вообще-то нет! Того, кто приготовил это потрясающее блюдо!

Марк смотрел на неё удивлённо и улыбался.

– Хорошо, маленькая леди, – наконец сказал он.

Она смотрела, как Марк встал, и пошёл к администраторше, сидевшей за маленьким столиком возле сцены. Арина любовалась его гордой осанкой и умопомрачительной фигурой!

Увидев, что к ней подходит Марк, администраторша вскочила и встала, чуть ли не по стойке смирно. Арише стало смешно: «Чего это она?».

Марк что-то сказал ей, та кивнула и ринулась за перегородку. Когда он пошёл обратно, Арина заметила, что все проходившие мимо служащие здоровались и чуть ли не кланялись ему. В её голову закрались подозрения.

Когда он подошёл и сел, она спросила, глядя ему прямо в глаза:

– Марк, этот ресторан принадлежит тебе?

Он спокойно выдержал её взгляд и твёрдо ответил:

– Нет.

Он не соврал. Ресторан не принадлежал ему, он принадлежал его маме.

Через минуту к столику подошёл повар в кипельно-белом фартуке, нарукавниках и таком же колпаке. Опустив голову, и, прижав руки к туловищу, он поклонился и с беспокойством посмотрел на Марка.

– Эта милая девушка хочет Вам что-то сказать, – произнёс тот.

Повар повернулся к Арине.

Ариша увидела, что это был, то ли китаец, то ли кореец. Она не умела в этом разбираться. Он как-то тревожно смотрел на неё, и Арине стало его почему-то очень жалко. Как можно мягче, она сказала:

– Я просто хотела лично поблагодарить Вас за прекрасно приготовленного цыплёнка. Я однажды пробовала очень вкусного цыплёнка-табака, но он не идёт ни в какое сравнение с сегодняшним.

Губы повара чуть тронула улыбка, и он снова поклонился:

– Я оцень рад, что госпоже понравилось.

– Мне очень понравилось! – сказала Арина, улыбнувшись, – Спасибо Вам большое!

Повар расплылся в улыбке и посмотрел на Марка.

Тот кивнул, и повар пошёл обратно.

– Минутку! – шепнул Марк Арине и быстро пошёл догонять повара.

Догнав его, он тихонько произнёс:

– Ты молодец, Чо! Но ответь, почему ты назвал её госпожой? Раньше ты называл так только маму.

Шеф-повар внимательно посмотрел Марку в глаза и серьёзно ответил:

– Потому что именно она есть тоже госпожа!

И важно прошагал мимо Марка на кухню.

Тот, наморщил лоб, но так до конца и не понял, что сейчас сказал Чо.

Чуть больше года назад Катерине понадобился в штат ресторана ещё один повар, и она взяла на работу Чо. Ей позвонила знакомая и предложила отличного повара из Японии. Она рассказала о том, что этот человек приехал в Россию за любимой женщиной и остался здесь жить. Катерина назначила встречу с Чо и на собеседовании он ей очень понравился.

Но не понравился Чо тогдашнему шеф-повару Ринату. Рината Катерине посоветовал приятель Артура. Он говорил, что у него сложный характер, но дело он своё знает отлично и с дисциплиной проблем на кухне не будет.

Катерине Ринат не слишком пришёлся по душе. Внешне он был аккуратным и подтянутым мужчиной лет сорока пяти – сорока семи. Отвечал грамотно. Она даже не могла объяснить что, но её в нём что-то настораживало. На собеседовании он вёл себя очень учтиво, но стоило ей повернуться к нему спиной, как становилось неуютно. Катя неоднократно резко оборачивалась, но Ринат всегда смотрел куда-то в сторону. Она не могла понять, в чём причина её ощущений, потому что не видела, какими сальными глазами осматривает её с ног до головы Ринат.

Она поделилась своими сомнениями с Артуром, но тот ответил, что первое впечатление может быть ошибочным и посоветовал присмотреться к Ринату повнимательнее.

Катерина предложила Ринату поработать месяц с испытательным сроком и тот без колебаний согласился. Испытательный срок новый шеф-повар прошёл хорошо, и Катя оставила его работать, но при этом старалась общаться с ним как можно реже. Неприятное чувство наедине с ним не проходило.

Через три месяца после прихода Рината, Катерина взяла на работу Чо. Каково же было её изумление, когда к ней в кабинет ворвался Ринат и стал кричать, что так, как поступила она делать нельзя! Нельзя брать на кухню повара не посоветовавшись с ним!

Катерина сначала опешила, но потом пришла в себя и ответила ледяным тоном:

– Если Вы ещё хоть раз позволите себе ворваться в мой кабинет без приглашения и орать здесь, мы с Вами расстанемся!

Шеф-повар тут же прикусил язык и, резко развернувшись, вышел из кабинета.

Дома Катерина всё это рассказала мужу в присутствии Марка. Артур ответил, что Ринат прав. Нельзя было брать к нему в подчинение сотрудника не познакомив их заранее и не получив его согласия.

Марк тогда не стал вмешиваться, но поведение Рината взял себе на заметку. Он понимал, что отец прав, но также понимал, что свои претензии Ринат мог изложить совсем в другой форме.

До Катерины доходили слухи, что Ринат фривольно ведёт себя с женщинами и девушками, работающими у него в подчинении. Она не раз вызывала их к себе, но те испуганно всё отрицали. Лишь потом она узнала, что всё это было правдой. А отрицали девушки его домогательства, из-за угрозы увольнения. Почти все они были иногородние и с трудом смогли найти себе здесь работу.

С приходом же на кухню Чо, у Катерины настали трудные времена. Чуть ли не каждый день, до неё доходили слухи, что Ринат беснуется при общении с новым поваром. Больше всего Рината выводило из себя, что Чо был всегда спокоен и невозмутим. Он не боялся шеф-повара, как все остальные работники кухни. И чем больше проходило времени, тем больше бесился Ринат.

Однажды внимание Катерины привлёк жуткий шум на кухне. Ей пришлось отложить дела и пойти туда, чтобы разобраться, в чём там дело. Войдя в помещение кухни, Катя увидела, что Ринат швырнул в Чо тарелку и та, пролетев над головой повара, ударилась в стену и разбилась вдребезги. Тут же Ринат увидел вошедшую Катерину и подбежал к ней:

– Я не могу работать с этим поваром! Он игнорирует мои приказания и самовольничает в приготовлении блюд! Его надо увольнять! Такое поведение недопустимо! – орал Ринат.

Катерине было ужасно неприятно это зрелище! Она повернулась к Чо и спокойно спросила:

– Почему Вы не выполняете требования Вашего шеф-повара?

– Он портит хорошую пищу, – так же спокойно ответил Чо.

– Это я порчу?! – захлебнулся злобой Ринат, – Ах, ты…

– Замолчите! – резко приказала Ринату Катерина, – Я сейчас разговариваю не с Вами!

И Катерина снова обратилась к повару:

– Чем, по-вашему, он её портит?

– Нельзя добавлять в тот салат приправы, которые заставляет применять шеф. Они портят его вкус. Я предлагал ему попробовать и сравнить его приправы с моими, но он не хочет, – ответил Чо.

Катерина прошла к столу и сказала, обращаясь к Ринату и Чо:

– Разложите на разные тарелки этот салат, и пусть каждый из вас добавит в них приправы по своему усмотрению.

Так и сделали. Чо со своей обычной невозмутимостью, а Ринат с явной неохотой.

Взяв обе тарелки, Катерина попробовала салат сначала из тарелки Рината, а затем из тарелки Чо. Она по очереди медленно пережёвывала содержимое тарелок. Наконец, она отставила вторую тарелку, коротко сказала: «Готовить, как у Чо», – и вышла из кухни.

Эта история тоже стала достоянием её домочадцев, и Артур с Марком согласились, что поступила Катерина правильно.

Спустя неделю, Марк сидел в ресторанчике и завтракал после тренировки. Вдруг он уловил в зале какую-то суету. Он подозвал официанта и спросил в чём дело. Тот ответил, что Ринат снова воюет с Чо. Марка достали эти разборки! Он встал и направился на кухню.

А на кухне в это время Ринат разошёлся не на шутку! Он взбесился от замечания Чо, что в одно из блюд не следует доливать воды во время готовки. Причём, Чо все свои советы старался давать тихо, чтобы никто, кроме Рината их не слышал. А тот начинал устраивать целые спектакли!

В этот раз Ринат подскочил к Чо и замахнулся на него кулаком, целясь в лицо. В этот момент его руку перехватила стальная хватка Марка. Когда Ринат обернулся и увидел его глаза, у него отнялись не только руки, но и ноги. Он опустился на стоящий рядом табурет и испуганно смотрел на Марка.

Всё это видела и подоспевшая на шум Катерина.

Марк отпустил руку Рината и обернулся к ней.

– Пока у тебя будет работать этот тип, порядка здесь не будет! – твёрдо сказал он и развернулся, чтобы уйти.

Но Катерина сказала вслед:

– Ты думаешь, так легко найти хорошего шеф-повара?

Марк остановился, обернулся и, указав на Чо, сказал:

– По-моему, этот малый неплохо во всём разбирается. Стоит попробовать.

Повернулся и ушёл.

После этого случая Катерина уволила Рината, указав ему на недозволенное поведение в отношении подчинённых. Сначала Ринат хотел как-то отомстить, но вспомнив разъярённые глаза Марка и железную хватку на своём запястье, отказался от этой мысли.

С тех пор в ресторане шеф-поваром был Чо и спокойная жизнь наладилась.

И с тех же самых пор Чо стал боготворить Марка!

Вернувшись за столик, Марк спросил у Ариши:

– Ты хочешь что-нибудь ещё?

Она колебалась. Арина обожала мороженое, но её останавливала мысль о ценах в этом ресторане.

– Ну, давай, Арина, колись! – тихонько засмеялся Марк.

Ему было забавно читать Аришины мысли по её глазам.

– Шоколадное мороженое! – выпалила Арина.

Марк поднял над головой руку и к ним моментально подскочил официант.

– Порцию шоколадного мороженого, – заказал Марк.

Уже через минуту перед Ариной стояла вазочка с мороженным.

– Настоящее шоколадное?! – удивилась она и добавила, – Обычно приносят мороженое бежеватого цвета, выдавая его за шоколадное. А это настоящее!

Марк, с преувеличенным удивлением, произнёс:

– Впервые встречаю такую маленькую обжору!

Арина посмотрела на него прищуренным взглядом и вонзила свою ложечку в самую середину вазочки!

Они оба смеялись. Им было так здорово вместе сейчас!