«Организация производства и обслуживания на предприятиях...»
С учетом современных требований показаны основные концепции развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания, изложены основы рациональной организации труда в соответствии с требованиями национальных стандартов. Рассматриваются вопросы организации снабжения, складского хозяйства, производственных цехов, реализации готовой продукции. Внимание акцентируется на современных методах и формах, а также прогрессивных технологиях обслуживания.
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Организация производства и обслуживания на предприятиях...
В учебном пособии с учетом современных требований показаны основные направления развития общественного питания, отраслевые особенности, инфраструктура отрасли, организационно-правовые формы и классификация предприятий общественного питания в соответствии с требованиями национальных стандартов. Специальные разделы посвящены практическим вопросам организации снабжения, складского хозяйства предприятий. Большое внимание уделено оперативному планированию, рациональной организации производства...
www.chitai-gorod.ru КупитьРеклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: LatgBWGRZ.
«Организация производства и обслуживания на предприятиях...»
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания, Анны Тимофеевны Васюковой в pdf или читать онлайн! Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес! В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприятий и рекомендации по обслуживанию различных контингентов питающихся, а также характеристика услуг общественного питания.
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
-
«Организация производства на предприятии общественного...»
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
«Организация производства и обслуживания на предприятиях...»
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
«Организация производства и обслуживания на предприятиях...»
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Организация производства на предприятии общественного...
www.chitai-gorod.ru КупитьРеклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: LatgBWGRZ.
«Организация производства и обслуживания на предприятиях...»
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Для формирования результатов поиска книг использованы различные сервисы поисковых систем.
Выше вы можете купить бумажную и электронную версию книги дешево и по самой лучшей цене в известных интернет-магазинах Лабиринт, Читай-Город, Буквоед, МИФ, Озон, book24, Литрес. Книги можно купить со значительными скидками!