Urvo Ugandi on üks Eesti esisommeljeedest. Veinijuhi eraamatute sarjas tutvustab ta lühidalt ja lihtsalt kõiki olulisemaid veinimaid. Selles raamatus tuleb juttu Prantsusmaa veinikultuurist.
Оглавление
Urvo Ugandi. Veinijuht. 7. osa. Prantsusmaa
Prantsusmaa
Prantsusmaa veinide kvaliteetklassid
Alsace
Lorraine
Champagne
Loire’i org
Burgundia
Beaujolais
Jura
Savoia
Rhône’i org
Provence
Languedoc-Roussillion
Bordeaux
Medoc: 1855. aastal klassifitseeritud Cru veinimõisad
Sauternes: 1855. aastal klassifitseeritud Cru veinimõisad
Saint-Émilion: 2012. aastal kinnitatud Cru veinimõisad
Grand Cru Classé mõisad
2012. aastal Grand Cru Classé staatuse kaotanud mõisad
Graves: 1959. aastal klassifitseeritud Cru veinimõisad
Edela-Prantsusmaa
Отрывок из книги
Veiniaedu – 787 000 ha.
Maailmas 2. veinitootja: 3,8 miljardit liitrit aastas. 2. veinitarbija maailmas.
.....
(valitud väärishallitusega kaetud marjadest) dessertveinid 13 912 hl ehk 1,85 miljonit pudelit.
Ligi veerand veinist eksporditakse, suurim turg on Belgia.