Читать книгу 750 ответов на самые важные вопросы по пчеловодству - В. Королев - Страница 54

Пчелы кормят личинок маток, трутней и пчел молочком различного химического состава. Но даже и молочко, предназначенное для кормления одной и той же особи, неодинаково по составу. В молочке 1–2-дневных личинок рабочих пчел содержится много белка (до 70 % от сухой массы) и сравнительно мало углеводов и жиров; в корме 3–5-дневных личинок содержание белка снижается почти вдвое, но значительно увеличивается содержание сахаров. В молочке молодых личинок маток содержится меньше белка (45–55 %). Но это количество почти сохраняется в течение всей жизни личинки. В молочке личинок трутней содержится белка до 60 %. Оно уменьшается с возрастом до 35 %. Также существует разница в количестве жиров, минеральных солей, витаминов и других веществ.