Легальные вещества для здоровья и активной жизни. Часть I. Витамины и вещества природного происхождения.

Оглавление

Вадим Юрьевич Майоров. Легальные вещества для здоровья и активной жизни. Часть I. Витамины и вещества природного происхождения.

Полезные продукты животного происхождения

Полезные продукты растительного происхождения

Биологически активные соединения природного происхождения

Отрывок из книги

COX-2 – циклооксигеназа-2, фермент участвующий в воспалительных реакциях;

IFN-γ – интерферон-гамма, вещество, модулирующее иммунитет;

.....

• Здоровье сердечно-сосудистой системы. Витамин B6 необходим для регулирования уровня гомоцистеина – аминокислоты, получаемой при питании белковой, особенно мясной, пищей. В отсутствие достаточного количества витамина B6 гомоцистеин накапливается в организме и повреждает кровеносные сосуды. Высокое содержание гомоцистеина в плазме взаимосвязано с воспалением и развитием сосудистых патологий, способствующих инфаркту или инсульту. Установлено, что потребление высоких доз пиридоксина значительно снижает общую концентрацию гомоцистеина и холестерина, а также нормализует повышенное артериальное давление [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10859691].

• Поддержание здоровья мозга. Один из положительных эффектов витамина B6 включает в себя нормальное развитие и функционирование головного мозга. Работа «The effect of vitamin B6 on cognition», 2003 [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14584010] свидетельствует, что дефицит пиридоксина может влиять на память и способствовать когнитивным нарушениям, вплоть до развития болезни Альцгеймера и других деменций в пожилом возрасте.

.....