Читать книгу «BarBook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов - Валерий A. Kayupov - Страница 6
ЕДИНИЦЫ ИЗМЕРЕНИЯ
Weights and measures
ОглавлениеЕвро-классификатор аббревиатур в рецептах
US oz / Liters
tsp / 5 ml
2 tsp / 10 ml
tbsp / 15 ml
1/4 oz – 7.5 ml
1/2 oz – 15 ml
3/4 oz – 22.5 ml.
1 oz – 3 cl
1 1/2 oz – 4.5 cl
2 oz 6 cl
