Читать книгу Северный сад. Сотворение чуда своими руками - Валерий Константинович Железов - Страница 32

Сейчас, набравшись опыта, я могу смело утверждать, что Сибирь сможет себя обеспечить не только овощами, но и отборными ягодами и фруктами. Ларьки с красивыми, но отравленными плодами должны уйти в прошлое и забыться как кошмарный сон.

Вспоминаю недавнее прошлое. Возле старинной деревни в Шушенском районе располагался большой ранеточный сад. Никакого ухода не было, но через год он давал огромный урожай прекрасных ранеток. Тогда посреди сада появлялась милицейская машина с громкоговорителем и днём и ночью распугивала мелких воришек. Затем урожай благополучно сгнивал на месте и… все повторялось сначала.

В конце концов, лет 10 назад появились бульдозеры. Они снесли сад. И работники совхоза разожгли огромный костёр. Нет сада – нет головной боли – что делать с урожаем.

Прошли годы. Сейчас у скупщиков плодов, которые обращаются ко мне и тысячам дачников, первый вопрос о том, есть ли ранетки и яблоки на продажу. Выгоднейшая оказывается культура. На втором месте массовая скупка абрикосов и слив. Груши, правда, ещё набирают популярность среди садоводов-любителей, но в масштабах Сибири саяногорский феномен – это «капля в море».

Я, как фермер, отдаю себе отчёт в том, что промышленное садоводство на больших площадях обречено на неудачу. Уже есть в Сибири прекрасные сорта с невероятной морозостойкостью, способные давать большие урожаи, но никто не собирается отменять запутанное законодательство, направленное не на развитие, а на уничтожение ваших планов и проектов.

Слава богу, у нас есть дачи! Их пока никто не отбирает и не запрещает! Смею утверждать, что стандартная дача размером 10 соток способна прокормить небольшую семью в течении целого года. А ухаживать за плодовыми деревьями – посильная задача даже пенсионерам и инвалидам. Просто надо однажды осознать, что использование ручного труда (лопата, тяпка и т.д.), а ещё вечно согнутая спина на овощах и картошке – это не жизнь, а выживание.

Давайте вспомним школьный курс арифметики и возьмём в руку шариковую ручку. Вы с удивлением будете разглядывать результат, пока на бумаге.

Оказывается, на участке 1000 м² (10 соток) по схеме 3х3 метра уютно разместятся 80 плодовых деревьев. В благоприятных регионах (отдельные районы Омской, Кемеровской, Иркутской, Читинской областей, Алтае, Хакассии и юга Красноярского края) вы получите урожай от 50 до 100 кг крупноплодных яблок с дерева (правда не каждый год); абрикосов, слив и груш поменьше. В более суровых краях выгодно выращивать ранетки и полукультурные сорта. Но ведь это только начало вашей деятельности. Вокруг ваших дач много заброшенных участков и вы сможете прирастить площади.

Выгоднее всего выращивать яблоки, так как они у большинства ранеток полукультурных и крупноплодных имеют приятный кисло-сладкий вкус, хорошо адаптированы к холодному климату, экологически чистые и пользуются спросом у скупщиков и на рынках.

В Сибири пока преобладают мелкие, не очень вкусные, но суперморозостойкие абрикосы: маньчжурские и сибирские. Они хороши в переработке и хорошо раскупаются. Моё лучшее абрикосовое дерево даёт через год 15—20 вёдер. Делайте выводы.

Потепление климата сделало возможным выращивание и крупноплодных абрикосов. Они выгодно отличаются от южных (привозных) лучшим вкусом. Привозные снимают неспелыми, иначе они не перенесут дальнюю дорогу.

По крайней мере, в Хакассии количество абрикосовых деревьев неисчислимо. Очередь за остальными регионами.

Обилие «лукашовок» и их гибридов надолго отбило охоту у сибиряков заниматься этой культурой. Только в последние годы усилиями садоводов-любителей у нас появились «сладкие» сорта груш, выдерживающие сибирские морозы без повреждений. Реально они дают от 20 до 50 кг плодов с дерева, но, на мой взгляд, эта культура на звание «промышленная» пока не тянет.

Слива – экономически выгодный продукт для нас. Я имею в виду не крупноплодные сорта (пока ещё сырой материал), а надёжные проверенные сливы: китайки и сливы-уссурийки. Они растут на собственных корнях, без прививки и дают обильные урожаи. Избавьте их от ветровой нагрузки, и успех обеспечен.

Так как мы в основном народ небогатый, то покупать десятки, а тем более сотни саженцев на рынках городов – значит заранее обречь себя на неудачу. В сотнях писем сотни горестных рассказов на эту тему.

Практический совет: раздобудьте для начала небольшое количество надёжных сортов у надёжных садоводов и заложите маточный сад. Остальное пространство засадите дичками. Через год возьмёте веточки с собственных маточных деревьев и привьёте остальные деревья. Делайте в 5—10 раз больше прививок, чем вам надо деревьев. Затем беспощадная выбраковка. Промышленный дачный сад не потерпит халтуры, то есть жалости к неполноценным деревьям. Ну а результат ждите такой как на фото 32—33.