Читать книгу Как заработать на своем огороде и не превратиться в раба - Василий Тыбель - Страница 8

Еще наши далекие предки заметили, что существуют виды растений, которые насекомые-обжоры обходят стороной. Такие растения, как правило, ядовиты из-за содержащихся в них природных химических соединений, таких как алкалоиды, гликозиды, сложные эфиры и эфирные масла. Именно эти соединения и способны уничтожать вредителей и подавлять рост возбудителей болезней.

Внимание!С отварами и настоями таких растений нужно обращаться очень аккуратно, как с любыми ядами. Раньше в своих книгах я писал, что следует быть осторожными только с ядовитыми препаратами химического производства. Но после случаев отравления настоем чемерицы и печально знаменитым боярышником хочу предостеречь, что опасны и природные ядовитые вещества, которые в соответствующих каждому конкретному виду яда количествах смертельны! Поэтому прошу внимательно прочитать правила обращения с такими веществами, пусть и полученными, на первый взгляд, из безопасного сырья.

Итак, при работе с этими растениями и препаратами из них следует использовать средства индивидуальной защиты: очки, перчатки, а при необходимости и марлевую маску на лицо; руки и ноги должны быть полностью защищены одеждой. Если эти вещества случайно попали на кожу или в глаза, тщательно вымойте руки с мылом, промойте глаза проточной водой. При ощущении тошноты или появлении высыпаний обратитесь к врачу! Остатки веществ нужно уничтожить, а посуду, в которой готовили препараты, – промыть теплой водой. Употреблять в пищу овощи с обработанной грядки следует не ранее чем через 5 дней после обработки, а если вы используете препараты дурмана, табака, белены – через 15 дней!

Вы скажете: если они такие ядовитые, то зачем же мучиться и делать их самостоятельно, не лучше ли купить готовые препараты? Ну я, конечно, здесь слегка перестраховался, так как предупрежден – значит вооружен. Природные средства все же безопаснее, чем продукты агрохимии, и не верьте рекламным проспектам химических концернов, мол, их вещества можно чуть ли не на хлеб намазывать вместо масла. И пусть промышленные средства борьбы с вредителями, пестициды поначалу эффективны, но, во-первых, при многоразовом использовании у насекомых и возбудителей болезней вырабатывается определенная устойчивость к ним, во-вторых, они имеют длительный период распада и накапливаются в плодах. Я не агитирую полностью отказаться от агрохимии. Бывают случаи, когда огород подвергся массовому нашествию вредителей или лето очень способствует размножению патогенов, тогда без агрохимии вы попросту не спасете свои растения. Но я за то, чтобы промышленные препараты использовали минимально и по возможности заменяли природными. А потому стоит самостоятельно смешивать и варить щадящие отвары, если вам дорого собственное здоровье!

Не один раз знакомые огородники говорили мне: «Вот нарвал я полыни, сварил, побрызгал, результат нулевой». Спрашиваю: «А ты готовил препарат строго по инструкции?» – «Разве есть инструкция?»

Ошибочное мнение о том, что, мол, растительные препараты можно делать лишь бы как, распространено практически повсеместно. Чтобы вы не потратили время даром и ваш труд не пропал зря, предлагаю несколько советов, как заготовить и сохранить растительное сырье и приготовить из него средства защиты.

Будем основываться на биологии. Практически все растения максимально концентрируют полезные, в нашем случае ядовитые, вещества в фазе цветения. Поэтому надземную часть таких растений следует заготавливать в этот период. Если препарат готовится из корней, заготавливать их необходимо, когда растение не использовало полезных веществ для вегетации, то есть ранней весной или поздней осенью. Сушить следует сразу после сбора, не допуская порчи сырья. Для чего вообще заготавливать? А для того, что не всегда период атаки вредителей совпадает с моментом цветения необходимого защитного растения, тем более с периодом максимальной пользы его корней. Кроме того, сушеные растения лучше подходят для приготовления концентрата, чем свежие. Хранить ядовитые растения следует так же, как и лекарственные, – в бумажных пакетах, подвешенных где-то под крышей. Их нужно обязательно подписать (можно просто: «Яд для огородных “друзей”») и следить, чтобы до этих пакетов не добрались дети. Хранят растительное сырье из надземной части не более года, высушенные корни – не более двух лет. Дольше не имеет смысла, так как «ядовитость» их теряется.

Теперь советы по приготовлению.

Перед тем как делать отвары или настои, растительное сырье следует измельчить. Если по рецепту требуется долго кипятить, воду доливайте частями до указанного уровня. Отвары могут сохранять токсичность до 2 месяцев. Перед обработкой приготовленным препаратом добавьте «липучку» – 50 мл растворенного (натертого на терке и разведенного в теплой воде) хозяйственного мыла. Вначале приготовьте немного препарата, опробуйте на небольшой грядке. Результат увидите через сутки-двое. Вредители исчезли? Тогда готовьте на весь участок.

А теперь рецепты для борьбы с самыми серьезными вредителями и грибковыми болезнями.