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Verónica Atienza Sobrino
Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento. HOTA0208
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Страница 1
Страница 2
Страница 3
Presentación del manual
Índice
Страница 6
1. Introducción
2. La planificación en el proceso de administración
3. Principales tipos de planes: objetivos, estrategias y políticas; relación entre ellos
3.1. Tipos de planes
3.2. Objetivos, estrategias y políticas; relación entre ellos
4. Pasos lógicos del proceso de planificación como enfoque racional para establecer objetivos, tomar decisiones y seleccionar medios en las distintas empresas y entidades del sector
5. Revisión periódica de los planes en función de la aplicación de los sistemas de control característicos de estas empresas
6. Resumen
Страница 15
1. Introducción
2. La gestión presupuestaria en función de sus etapas fundamentales: previsión, presupuesto y control
3. Concepto y propósito de los presupuestos. Justificación
3.1. Concepto de presupuesto
3.2. Propósito de los presupuestos. Justificación
4. Definición de ciclo presupuestario
4.1. Análisis de las desviaciones
5. Diferenciación y elaboración de tipos de presupuestos más característicos para las áreas de alojamiento
5.1. Presupuesto de capital
5.2. Presupuesto de explotación
5.3. El Uniform System of Accounts for Hotels (USAH)
6. Resumen
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