Читать книгу Отличное питание для бодрости и радости. Аюрведический подход - Вероника Бразовская - Страница 4

Всем известно, что человек – дитя природы!

Рождён природой, живёт в природе, является неотъемлемой её частью.

Но как часто мы забываем об этом, потому что относимся к самим себе очень поверхностно. Возможно, нам не хватает знаний. Так вот, Аюрведа – это наука жизни, так и переводится (аюр- жизнь, веда – знание). Этой науке уже более 5000 лет. Философия Аюрведы направлена на то, чтобы укрепить здоровье здорового человека и вылечить болезни больного.

Изучая Аюрведу, я открыла для себя новый мир и у меня сложилось особое отношение ко всему, в том числе и к еде. Что самое интересное, Аюрведа не предлагает всем сыроедение и даже вегетарианство, а рассматривает подход к питанию согласно конституции человека.