Отрывок из книги
Мы рассмотрим плюсы и минусы этой системы питания, классификацию вегетарианства, мотивы и другие стороны данного явления. Вообще, все системы питания хороши, но только в том случае, если соблюдается количественная и качественная умеренность и периодичность.
Теперь что касается вегетарианства. Казалось бы, чего тут сложного?.. Ну вегетарианство, и что дальше?.. Но простота эта кажущаяся. На самом деле, сам термин «вегетарианство» и само явление на сегодняшний день в силу некоторых причин не имеют достаточной стабильности и прозрачности формулировки.
.....
То есть мы, среднестатистические славяне, в основном едим те или иные части теплокровных животных. Да, но и здесь не всё так прямолинейно, как кажется. Волк – это же тоже теплокровное животное. Но кто будет есть мясо этого животного… Только крайне голодный человек-отшельник, потому что волк – это хищник, санитар леса, который занимается очищением лесного массива от больных и ослабленных зверей. Это его природное предназначение. То есть мы едим в основном плоть теплокровных травоядных животных – тех существ, рацион которых полностью основан на пище именно растительного происхождения. Не всех, конечно, это само собой.
Животное, питающееся травой и листьями, имеет чистое и полезное мясо во всех отношениях, в том числе в медицинском плане. Мясо любого полностью плотоядного животного условно съедобно, а в крайних случаях совершенно не съедобно, поскольку оно не является чистым, оно дурно пахнет, имеет неприятный вкус, мясные волокна очень жесткие. И в целом плоть санитаров природы заражена паразитами и возбудителями различных заболеваний.
.....
