Читать книгу Дальняя Заграница, или Записки Старого Профессора - Виктор Кузнецов - Страница 16

В доме Профессора
Домашние катастрофы в тропиках

Оглавление

Через несколько дней Маша, которая никогда не жаловалась на плохой аппетит, спросила Дандару прямо за завтраком:

А что у нас будет сегодня на обед?

Дандара обрадовалась потенциальному помощнику и предложила:

Давай посмотрим, что у нас есть, и составим меню.

Она пошла с девочкой к отдельному строению на участке, в шашлычную (churrasqueira), там в морозильной камере хранились мясо, рыба и креветки. В жарком климате, где круглый год температура 30-35 градусов, все скоропортящиеся продукты необходимо заморозить. Об этом Дандара рассказывала по дороге любознательной девочке. Но уже на подходе к холодильнику в воздухе потянуло чем-то протухшим…

Мотор морозильной камеры сгорел и, видимо, произошло это несколько дней назад. Весь запас продуктов, купленный специально к приезду гостей, испортился. Профессор, услышав эту новость, заметил, не подавая виду, что очень расстроился:

В этом климате продукты даже в холодильнике не выдерживают. Портятся, знаете ли. Но я уже давно собирался попробовать вегетарианскую кухню… Этот мир вокруг нас, fim do mundo, имеет особенности во всем, – продолжил Профессор. – Возьмем, например, грозы и всегда сопутствующие им молнии. В Амазонии грозы случаются намного чаще и электрические разряды бьют намного сильнее, чем в любом другом месте мира. У нас недавно в поселке молния ударила прямо в дом, сожгла полкомнаты. Хорошо, что хозяев в тот момент не было на месте. Но чаще всего страдают электрические подстанции и линии электропередач. Естественно, в таких случаях мы сидим дома без электрического света при свечах. А без электричества холодильник не работает, интернета нет, а ночью темень такая, что даже собаки боятся выйти на улицу. И это случается два-три раза в месяц. Но я пытаюсь найти что-то положительное и в таких ситуациях. Соседи перестают шуметь, а в тишине очень хорошо думается. Спать ложишься рано, и просыпаешься тоже раньше обычного, значит, у тебя в этот день больше времени, чтобы сделать что-нибудь полезное.

А я люблю вечер при свечах! – воскликнула Маша.

А я нет, – буркнул Сережа, – без интернета скучно.

А Профессор продолжал:

Или вот, скажите мне, что может быть романтичнее, чем пить вино при свечах? Или, в конце концов, играть с Дандарой в прятки в темноте? Она, кстати, обожает эту игру, но при свете играть отказывается.

Маша развеселилась:

Неужели вы играете в прятки, Профессор?

Конечно! – воскликнул Профессор и предложил: – А давайте сыграем прямо сейчас?

Предложение было принято с восторгом.

Играли Маша, Профессор и Дандара. В итоге выиграла Маша, спрятавшаяся под кроватью. Профессор, быстро обнаружив Дандару за одним из домиков собак, делегировал ей поиски девочки, а сам предложил сыграть в шахматы Сереже. Ему все казалось, что родители уделяют слишком мало внимания мальчику, поэтому тот постоянно просиживает в интернете. Дандара же продолжала поиски во дворе, но безуспешно. Устав ждать, с торжествующим криком Маша выскочила из дома.

Ну и переполох мы у вас устроили, – заметила Дамочка, лежавшая все это время в гамаке с книгой и думала, как было бы здорово подольше погостить в этом чудесном доме, где все ее ежедневные заботы как бы сами собой легли на плечи гостеприимных хозяев.

Глядишь, я бы тут и писать снова начала, – мечтательно пробормотала она. Олигарх играл с собаками, Маша – в прятки, Сережа с Профессором в шахматы. О еде заботилась Дандара… Не жизнь, а мечта.

Позже все вместе поехали в магазин, а по возвращении взялись за приготовление обеда. В меню была фейжоада (feijoada) – это горячее блюдо из черной фасоли, свинины, колбасы, фариньи и овощей. Все ингредиенты нарезали и долго тушили со специями. Маша помогала Дандаре, а Профессор рассказал Олигарху и Дамочке еще истории из своей жизни в Бразилии.

Дальняя Заграница, или Записки Старого Профессора

Подняться наверх