Читать книгу Отели Турции - Виктор Улин - Страница 6

О них стоит сказать отдельно, поскольку турист, отправляющийся в эту страну впервые, не знает, что его там ждет, а чего он не найдет ни при каких условиях.

Ничего страшного, конечно, там не будет, но все-таки кое-что заслуживает упоминания.

А. Еда в системе «Все включено»

Необходимо помнить, что в доступных отелях этой страны сейчас практически не подают мяса.

С говядиной в Турции ощущается почти такая же ситуация, как в бывшем СССР – скорее всего, из-за недостатка пригодных пастбищ в стране, основную площадь которой занимают каменистые горы.

Баранина, вероятно, слишком дорога хотя в некоторых отелях предлагают неплохие котлетки.

При учете огромной массы пищевых отходов любой отель мог бы выращивать неограниченное количество свиней. Причина, по которой турки не кормят туристов свининой, мне не ясна. Мохаммед запретил употреблять ее правоверным, но ничего не говорил насчет того, что нельзя выращивать нечистых животных в коммерческих целях для туристического бизнеса.

Поэтому будьте готовы, что вас будут кормить в основном курицей во всех видах, а в лучшем случае колбасой или сосисками.

Кое-где предлагают рыбу, но не очень вкусных сортов и потому редко находящую почитателей.

B. Особенности турецкого менталитета

Общество турок – это социум, организованный по иным принципам, нежели наш.

Я не хочу сказать о турках ничего плохого (более того, в конце раздела я подчеркну свое доброе отношение к этому народу!), но они просто устроены иначе.

В турецком характере меня поражает сочетание вроде бы несочетающихся черт.

Турки – не воры по своей имманентной сути. Воровство запрещено их религиозной моралью; еще до недавних времен оно каралось с чрезвычайной жестокостью.

(Конечно, в стране, живущей за счет туризма, существует бизнес отельного воровства, но я отношу это на счет искажения национального менталитета под влиянием гнилого Запада.)

Истинный турок никогда не возьмет чужого.

Уезжая из номера, вы можете забыть в тумбочке мобильный телефон за 3 тысячи долларов, вспомнить о нем в аэропорту – и если времени хватает, машина от туроператора съездит в отель и доставит вам пропажу, принесенную горничной на ресепшн.

И в то же время классической чертой турок является желание надуть.

Надуть кого угодно: покупателя, клиента, просто иностранца. Вас не ограбят – предложат за оговоренную сумму услуги, ей не соответствующие. Или заломят непомерную цену. Или склонят к заказу понравившейся куртки из «кожаного