Читать книгу Салаты к новогоднему столу - Виктор Зайцев - Страница 18

Ингредиенты:

4 помидора, по 50 г зелени петрушки и укропа, 30 г толченого чеснока, 120 г сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками. Выложить все в один слой на широкое блюдо. Смешать сметану с чесноком и солью. Полученным соусом смазать каждый кружочек помидоров.

Готовый салат посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.