Читать книгу Прибыль общественной бани - Владимир Копаев - Страница 17
Глава 3. Выбираем парную: при всём богатстве выбора…
Как не ошибиться при выборе печи?
ОглавлениеМожно ли ошибиться при выборе кирпичной печи? Очень даже легко. Задача настоящей банной печи – накалить заряд до 500-1000°С, чтобы получать Лёгкий пар. Поэтому банная печь технически самая сложная печная конструкция для реализации. Каждый печник делает банные печи по-своему. При этом далеко не каждый печник вообще сможет сделать настоящую банную печь и не у каждого есть портфолио печей, эксплуатирующихся системно.
Наша задача – лишь по внешнему виду образца печи определить, что от неё ждать и сколько она прослужит. Кожух или монолит? Вот на что мы будем с Вами смотреть и делать выводы:
• Печной шов – когда он 2-3 мм, это по ГОСТу, кладка огнеупорная, особо тщательная. По такому шву можно предположить, что и с другими элементами защиты печи от разрушения всё будет в порядке (перевязки, перекрыши, свод и т. п.). А вот когда Вы видите шов толщиной с палец, это очень тревожный сигнал. Раствор и кирпич имеют разные коэффициенты теплового расширения, что послужит причиной быстрого разрушения печи, особенно банной.
• Чёрный (холодный) заряд после растопки – печь не вытапливается либо заряд уже «сгорел». Обычно бывает так: либо заряд алый, но печь живёт недолго, либо печь берегут и не вытапливают, зато она дольше «протянет». Чтобы и то, и другое вместе – редчайшее исключение из правил. Обязательно расскажем, где водится такая Жар-птица. Но позже.
• Декоративный кирпич снаружи – красиво, конечно. Признак кожуха. Означает наличие воздушного зазора между топливником («шамотное ядро», как некоторые его называют) и внешним декоративным кожухом, вверху и внизу которого располагаются декоративные дверцы или окошки. Зазор иногда используется для быстрого прогрева парной конвекцией, когда воздух нагревается между стенками печи и выходит в парную. Дверцам приписывают вентиляционную функцию – это, естественно, ложь. Помните, конвекция Вам не нужна. Кроме того, печь в кожухе очень трудно вытопить, иногда растопка длится до 12 часов с повышенным расходом топлива. Длительная интенсивная растопка разрушает топливник, но Вы этого не увидите, кожух не позволит. И тогда газоплотность утрачена, в парную поступает угарный газ. Он невидимый, без запаха, тяжелее воздуха и очень опасный. Случаев предостаточно. По сути, получается, что печь, которая должна греть, накрыта «красивым одеялом» – это всё, что надо знать о кожухе – убийце тепла и печи.