Практическое руководство по приготовлению спиртных напитков в домашних условиях

Практическое руководство по приготовлению спиртных напитков в домашних условиях
Автор книги: id книги: 1421619     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 200 руб.     (2$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Руководства Правообладатель и/или издательство: Издательские решения Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9785449819727 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 18+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Приветствую вас, дорогие читатели.Имея десятилетний опыт самогоноварения и виноделия, я решил поделиться практическими советами приготовления того или иного спиртсодержащего продукта.Излагать практику буду весьма простым и доходчивым языком. В этой книге вы найдете все то, что я годами изучал, и все это будет написано кратко и максимально содержательно.

Оглавление

Владимир Малов. Практическое руководство по приготовлению спиртных напитков в домашних условиях

Малов В. Б

Отрывок из книги

Приветствую вас, дорогие читатели.

Имея десятилетний опыт самогоноварения и виноделия, я решил поделиться практическими советами приготовления того или иного спиртсодержащего продукта.

.....

Виномер – сахаромер нужен для того, чтобы замерить процентное содержание сахара первоначального сусла. Она не должна превышать 25% для обычных дрожжей. Для турбо дрожжей сахарность может доходить и до более высоких значений. Чем больше сахара, тем крепче брага, тем больше выход дистиллята в объеме.

Спиртомер понадобится для измерения дистиллята на выходе и контроля его качества. При перегонке дистиллята чем ниже значение спиртуозности, тем больше тяжелых фракций попадает в исходный продукт. В народе эти фракции называют «хвостами».

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Практическое руководство по приготовлению спиртных напитков в домашних условиях
Подняться наверх