Читать книгу От души. «И знай, учили нас когда то, большая власть тебе дана. Чтоб думать только про солдата, и никогда – про ордена» - Владимир Терехов - Страница 39

Что главное, скажите мне в ухе?

Конечно рыба, скажет дилетант.

Я лишь вздохну с тоской о чудаке

И собственный представлю вариант.

Есть рыба, газ на кухне и вода,

Картошка, помидоры, лук и соль.

Но это не уха, а ерунда,

Похожая на головную боль.

Положим ту же рыбу в котелок,

Воды в него немного наберем,

Под котелком запалим костерок

И воду до кипенья доведем.

Картошка, помидоры, лук и соль,

Еще, бывало, клали чесночка.

Но получаем снова ту же боль.

Ведь это рыбный суп, а не уха.

Вам надо было Пушкина читать.

Он описал давно рецепт ухи.

Его, как говорится, надо знать.

Я вам напомню только две строки.

Поселок Шабо под Одессой есть.

Отменное вино в местечке том.

Достоинств у вина не перечесть.

И Пушкин знал, естественно, о нем.

Он описал рецепт, где без прикрас

Шабли в уху советовал долить.

Его рецепт и ныне должен нас

Не угнетать, а только веселить.

Ну, нет Шабли, и это не беда.

Долейте водки граммов пятьдесят.

Уха не станет хуже никогда.

И предки этого не запретят.

А перед тем, как ложкой зачерпнуть

Дымящейся ухи из котелка

Из кружки не забудьте отхлебнуть

Того ж вина, иль водки два глотка.

Ну а когда взбодрится плоть и кровь

Прошу вас, вспоминайте вновь и вновь

Как Пушкин про уху вам объяснял.

И не забудьте, братцы, про меня.

09.07.2000