Читать книгу Прекрасная Зелёная - Вячеслав Дегтяренко - Страница 65

Им гордится Краснодарский край, Абхазия, Грузия. Как-то, путешествуя по Бурятии, я увидел двухкилограммовые слитки зелёного чая на рынке.

– Откуда? – спросил у пожилого бурята.

– Из Монголии, однако.

– В Монголии чай не растёт.

– Правильно, однако. Монголы закупают его в Грузии.

Краснодарский чай надо любить или быть краснодарцем. В СССР мы его пили наряду с растворимым вьетнамским-индийским кофе, из которого делали эспрессо по-венски. В Бурятии в чай добавляют сгущённое молоко, в Дагестане соль. Всё познаётся в сравнении.