Читать книгу Интервальное голодание. Путь к здоровью и стройной фигуре - Вячеслав Пигарев - Страница 4

Как изменяется метаболизм во время интервального голодания?

Эффекты на уровни инсулина и глюкозы

Снижение риска развития диабета

Как изменяется метаболизм во время интервального голодания?

Метаболизм может изменяться во время интервального голодания (IF) в нескольких ключевых аспектах, что может оказать влияние на ваше здоровье и физическую форму. Вот какие изменения метаболизма могут происходить при практике IF:

1. Уровень инсулина и чувствительность к инсулину: IF может помочь снизить уровень инсулина в крови и улучшить чувствительность к инсулину. Это особенно важно для людей с инсулинорезистентностью или риском развития диабета 2 типа. Сниженный уровень инсулина также способствует использованию жира в качестве источника энергии.

2. Кетоз: В периоды голодания при IF ваш организм может переходить в состояние, называемое кетозом. В этом состоянии организм начинает разлагать жиры на кетоны, которые могут использоваться для питания мозга и мышц. Кетоз может способствовать снижению жировой массы и улучшению метаболизма.

3. Гормональное равновесие: IF может влиять на гормональное равновесие в организме. Уровень гормона голода, грелина, может снижаться, а уровень гормона сытости, лейтина, повышаться во время периодов голодания. Это может способствовать контролю аппетита и уменьшению приема калорий.

4. Аутофагия: IF может активировать процесс аутофагии, во время которого клетки разбирают и утилизируют старые и поврежденные компоненты. Это может помочь в поддержании здоровья клеток и уменьшении воспаления.

5. Метаболизм белков: IF может снижать распадение мышечной массы и увеличивать синтез белков, что способствует сохранению мышц во время снижения веса.

6. Энергетический баланс: IF обычно помогает создать дефицит калорий, что способствует снижению веса. Однако важно следить за тем, чтобы этот дефицит был разумным и не слишком большим, чтобы избежать потери мышечной массы и сохранить общее здоровье.

7. Уровень энергии: Многие люди, практикующие IF, сообщают о повышенном уровне энергии и лучшей концентрации, особенно во время периодов голодания.