Читать книгу Анатомия стройности. Перевёрнутый мир - Юлия Горностай - Страница 33
Глава 2
Макронутриенты
Жиры
Дефицит и переизбыток: в чем опасность
ОглавлениеСамый короткий путь к избыточному весу – «плохие» транс-жиры. Ожирение является не только эстетической проблемой, но и угрозой вашему здоровью. Вместе с ним всегда «букет» заболеваний. И в первую очередь от излишка жировых тканей страдает сердечно-сосудистая система.
Обратите внимание, какое влияние оказывает ожирение на все системы вашего организма:
– ухудшается работа печени и поджелудочной железы;
– возможно развитие онкологических болезней;
– изменяется химический состав крови;
– увеличивается риск инфарктов, инсультов, ишемической болезни сердца;
– появляется гипертония и тахикардия;
– сердцу становится трудно «перекачивать» кровь по организму.
Ожирение превратилось в проблему номер один во всем мире благодаря современной пище, напичканной насыщенными жирами.
Но! не менее проблематичным для организма является и нехватка липидов. Женщины, следящие за фигурой, или люди, страдающие лишним весом, порой полностью исключают из рациона все жиры. К сожалению никто из них не думает, что тотальный отказ от жира может стать причиной еще более серьезных проблем, чем лишние килограммы.