Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Введение
1. Молоко и молочные продукты
Переработка молока на молочных заводах
Виды молока
Характеристика молока различных животных
Сливки
2. Кисломолочные продукты
Простокваша, йогурт, ацидофильные продукты, кефир, кумыс
Кефир
Приготовление простокваши и кефира
Простокваша
Кефир
Рецепт сахарного сиропа
3. Диеты
Кефирно-фруктовая диета
Кефирно-молочная диета
Очищающая диета
Диета Ларисы Долиной. Вариант 1
Диета Ларисы Долиной. Вариант 2
Трехдневная диета
Низкокалорийная диета 1
Низкокалорийная диета 2
Восьмидневная диета
Диета, стимулирующая обмен веществ
Белковая диета
Бизнес-диета
Диета для гурманов
Кефирно-фруктово-овощная диета
Гречневая диета
Творожно-кефирная диета. Вариант 1
Творожно-кефирная диета. Вариант 2
Творожно-кефирная (молочная) диета
Кефирно-овощная диета
3-недельная диета
Кефирно-клубничная диета
Пестрая диета
Диета на кефире и травах
Диета белковая на простокваше
Вегетарианская диета с кефиром
Диета фруктово-овощная
Короткая диета
Диета на йогурте
Диета протеиновая
Французская диета
Рыбно-кефирная диета
Преимущественно мы употребляем коровье молоко, обработанное на молочных заводах, где обеспечивается доброкачественность этого продукта.
Коровье молоко – продукт секреции молочной железы коровы. Оно представляет собой жидкость белого цвета с желтоватым оттенком и приятным специфическим, слегка сладковатым вкусом.
.....
Физиологический процесс образования молока очень сложен, и во многом еще недостаточно изучен. Установлено, что основные компоненты молока синтезируются в молочной железе из веществ, приносимых кровью.
Только незначительное количество веществ (минеральные элементы, витамины, ферменты, гормоны, иммунные тела) попадает в молоко из крови без трансформации.
.....