365 завтраков на каждый день

365 завтраков на каждый день
Автор книги: id книги: 653878     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 519 руб.     (5,07$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: Эксмо Дата публикации, год издания: 2016 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-699-90359-7 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Завтраки, приготовленные по рецептам из телепрограмм «Едим Дома!» и «Завтрак с Юлией Высоцкой», привлекают своей универсальностью: каждое из этих блюд может стать полноценным завтраком или ужином в будни или украсить праздничный стол. Их можно сделать из того, что есть под рукой, к тому же для приготовления не нужны специальные кулинарные навыки, считает Юлия Высоцкая и предлагает читателям множество рецептов вкусных и полезных блюд.

Оглавление

Юлия Высоцкая. 365 завтраков на каждый день

Завтраки из ягод и фруктов

Ягодный мусс с миндалем

Запеченные яблоки с коричневым сахаром

Йогуртовый мусс с малиной и мятой

Фрукты, запеченные в сливках

Груши с творогом, сельдереем и кедровыми орешками

Ананасы фламбе с кокосовыми башенками

Абрикосы, запеченные с миндалем

Банан, груша и яблоко во фритюре

Груши, запеченные с медом и творогом

Хрустящий завтрак с яблоками, грушами и клубникой

Карамелизированная хурма с медом и сливочным сыром

Фрукты, запеченные с клюквой и грецкими орехами

Карамелизированные бананы под хрустящим тестом

Духовку предварительно разогреть до 200 °С

Фруктовые кебабы под апельсиново-медовым соусом

Завтрак из консервированных персиков с голубикой и орехами

Ананасы, запеченные в сметанно-карамельном соусе

Пюре из крыжовника со взбитыми сливками

Яблочные кольца в кляре

Хрустящие шоколадные груши

Бананы с орехами в карамельном соусе

Яблоки и чернослив под хрустящим фило

Персики, запеченные с черникой и гречневыми хлопьями

Сливовые батончики со злаками

Печеные яблоки с грецкими орехами и клюквой

Карамелизированные сливы с йогуртом на бриоши

Яблоки, фаршированные курагой и орехами

Груши, начиненные творогом и каперсами

Ягоды и бананы на бриоши с медом

Завтраки из овощей

«Бутерброд» из цукини с говядиной и авокадо

Картофельные ромбики под вишневым соусом

Чечевица со свеклой, шпинатом и йогуртовой заправкой

Картофельные биточки с сыром и зеленью

Рулетики из баклажанов и ветчины с творожной начинкой

Чечевица со шпинатом, тмином и кориандром

Спаржа с ветчиной, запеченная в сухарях

Помидоры, фаршированные моцареллой, анчоусами и сухарями

Картофельный цветок с красной рыбой и перепелиными яйцами

Фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан

Гратен из цветной капусты с сыром и шнитт-луком

Пикантная чечевица с брынзой и вялеными помидорами

Башенка из помидора и авокадо со сметанной заправкой

Фаршированный картофель

Капустное суфле с сыром, орехами и горчицей

Тыквенные ленточки с сыром

Чечевица с артишоками, сладким перцем и ветчиной

Гратен из картофеля с сыром

Биточки из сладкого картофеля с тунцом

Жареный фенхель с чили-майонезом

Кабачок с яйцами кокот по-индийски

Цукини с моцареллой и чесночным соусом

Молодой картофель, запеченный с беконом и авокадо

Завтрак для вегетарианцев

Овощи по-провансальски

Картофельные котлетки с красной рыбой

Цукини, запеченные с помидорами, сыром и чили

Овощи с лимонным хумусом

Завтраки из яиц

Бисквитный омлет с мускатным орехом

Яйца кокот со шпинатом

Фриттата с вялеными помидорами и сыром

Яйца со сливками, запеченные в горшочках

Омлет с копченой ветчиной, сыром и свежей зеленью

Взбитые яйца со сливками и красной рыбой

Фриттата с тыквой, зеленым горошком и сладким перцем

Суфле из взбитых яиц с курагой

Омлет с грибами, руколой и голубым сыром

Тортилья с колбасками, картофелем и луком

Запеченные яйца с красной рыбой и шнитт-луком

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Омлет с мятой и зеленым горошком

Фриттата с луком-пореем, сыром и травами

Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью

Яйца, фаршированные сыром, каперсами и шнитт-луком

Открытый омлет с фетой и помидорами черри

Взбитые яйца со шпинатом, сыром и майораном

Фриттата с красной рыбой, укропом и сыром

Яйца, запеченные в хлебе, с помидорами и базиликом

Сладкий омлет со сметаной и яблоками

Яичница с индейкой, картофелем и травами

Яйца с помидорами и травами

Мини-фриттаты со сладким картофелем, луком-пореем и брынзой

Мексиканский омлет с фасолью

Яйца с помидорами, сладким перцем и базиликом по-итальянски

Сладкий ванильный омлет с ягодами

Яйца, запеченные в картофеле, с гарниром из шпината

Завтраки из сыра и творога

Творожно-фруктовый завтрак – два в одном

Сырники с вишневым соусом

Творожные бомбочки с хурмой и кардамоном

Сырное суфле с пряностями

Творожный капучино с миндальным печеньем

Чизкейк с голубикой

Творожный завтрак с яблоком, бананом и сухофруктами

Сырники с тмином

Чизкейк «Три сыра»

Творожно-сливочный мусс с нектарином

Моцарелла и помидоры на шпажках

Домашние спринг-роллы с творогом, тмином и карри

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Суфле с голубым сыром и мускатным орехом

Взбитый творог с клубникой

Лимонные сырники со сливочным соусом

Мусс из сливочного сыра с какао, печеньем и миндалем

Творожно-сливочный крем с малиной и голубикой

Австрийский чизкейк с миндалем и изюмом

Лимонная запеканка с творогом

Ленивые вареники с клубникой и базиликом

Сырники с морковью

Лимонный творожок на тосте

Запеченная моцарелла с беконом и шалфеем

Сырники с рисом и изюмом

Сырные вафли с творогом и карамелизированными помидорами

Запеканка из творога со сладким картофелем и шалфеем

Мятные сырники с маслинами и сметанным соусом

Каши и блюда из круп

Рисовая каша с бананами и мускатным орехом

Перловка с зеленью и сыром

Рисовая каша с корицей, медом и сухофруктами

Хрустящая овсянка с йогуртом, персиками и абрикосами

Рисовая каша с тыквой и ванилью

Гречка с грибами, луком и укропом

Домашние мюсли с яблоком и сухофруктами

Кремовый рис с цитрусовым соусом

Гранола с йогуртом, ягодами и медом

Рис с молоком, белым шоколадом и красной смородиной

Гречка с грецкими орехами и черносливом

Рисовая запеканка с вишней

Крем-карамель из геркулеса с запеченными яблоками

Рис с ревенем, ванилью и кардамоном

Пшенная каша с изюмом и корицей

Рисовые хлопья с персиками, сухофруктами и медом

Кукурузная каша с грушей, изюмом и клюквой

Рисовая каша со свежим инжиром и пряностями

Мюсли в йогурте с инжиром, курагой и миндалем

Рисовая каша с яблоками, медом и корицей

Овсянка с яблоками, клюквой и орехами пекан

Рис с мятой и кедровыми орешками в виноградных листьях

Гречка с овощами, козьим сыром и белым вином

Рисовая запеканка с бананом и мускатным орехом

Овсянка с медом и орехами пекан

Миндально-кремовый рис с ягодами

Мюсли по-швейцарски со свежими фруктами и взбитыми сливками

Кукурузная каша с тыквой и грецкими орехами

Бутерброды, сэндвичи

Бутерброд-ссобойка с грибами и сыром

Багет с тунцом и домашним майонезом

Ссобойка с тунцом, яйцом и зеленым яблоком

Бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом

Булочка с яйцом пашот и беконом под соусом голландез

Бутерброд с ветчиной, сыром и грушей

Сэндвич с курицей карри, радиккио и базиликом

Бутерброд с раками и сливочным сыром

Сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром

Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами

Горячий бутерброд с тунцом и сыром по-орегонски

Сэндвич с жареными помидорами, беконом и горчичным соусом

Круассаны со взбитыми яйцами, красной рыбой и укропом

Сэндвичи с шампиньонами, шалотом и чесночным майонезом

Круассаны с шоколадным сыром и миндалем

Бургеры с тунцом, луком и помидорами

Бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот

Булочки с красной рыбой и соусом из каперсов

Сэндвич со стейком, руколой и помидорами

Бутерброд с сардинками и помидорами

Мини-сэндвичи с ветчиной, вялеными помидорами и сыром

Бутерброд с красной рыбой и солеными огурцами

Бутерброд с курицей, беконом и авокадо

Сэндвич с индейкой и беконом

Бутерброд из Ниццы

Сэндвич с индейкой, изюмом и оливками

Бутерброд с восточным акцентом

Английский сэндвич

Тосты, гренки, брускетты, кростини

Гренки с зеленым горошком, мятой и красной рыбой

Французские тосты с имбирно-клюквенным соусом

Крок-мадам

Тосты с апельсиново-сметанным кремом

Кростини с красной рыбой, фенхелем и зеленым луком

Тосты с вареньем и паштетом из куриной печенки

Сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью

Тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром

Ягоды на французском тосте

Брускетта с брокколи, чили и чесноком

Тосты с цукини, сыром и луком

Кростини с инжиром и голубым сыром

Коричные тосты с нектаринами на гриле

Шоколадные французские тосты

Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом

Тосты с беконом, помидорами, цукини и сыром

Креветки на чесночных гренках

Тосты на завтрак с творогом, помидорами и грибами

Брускетта с помидорами-гриль и артишоками

Французские гренки с бананами и карамельным соусом

Тосты с беконом, карамелизированными яблоками и луком

Брускетта с красной фасолью и сладким перцем

Тосты с фасолью, беконом и вялеными помидорами

Сладкие гренки с томлеными персиками

Хрустящие тосты с яйцом пашот под лимонным соусом

Французские гренки с сушеной вишней и курагой

Ананасовые французские тосты

Кростини с зеленым горошком и мятой

Гренки с баклажанами и моцареллой

Завтраки в лаваше и тортилье

Тортилья-роллы с курицей, творогом и вялеными помидорами

Пряный сибас в лаваше с огурцом и зеленью

Тортилья с яйцами, шпинатом и моцареллой

Кулечки из лаваша с курицей и зеленью

Тортилья с цыпленком, имбирем и чили

Буррито с индейкой, помидорами и сыром

Лаваш с сыром, персиками и шнитт-луком

Тортилья с красной фасолью, козьим сыром и кинзой

Лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами

Буррито с тыквой, курицей и фасолью

Роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем

Кесадилья с фасолью и моцареллой

Лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком

Лаваш с тунцом, яйцом и сладкой кукурузой

Лаваш с копченой скумбрией, огурцом и хреном

Рулетики из лаваша с курицей, ветчиной и шпинатом

Мексиканская тортилья с сыром, кинзой и чили

Кесадилья с курицей и сыром

Кулечки из лаваша с копченой курицей и авокадо

Буррито с индейкой, беконом и шпинатом

Сладкая тортилья с клубникой, малиной и ежевикой

Рулет из лаваша с красной рыбой, сладким перцем и козьим сыром

Лаваш с ароматной фасолью и авокадо

Лаваш с яйцом, селедкой и зеленью

Завтрак по-мексикански

Такос с рыбой и грейпфрутовым соусом

Лаваш со сладким перцем, тыквой и авокадо

Мясная кесадилья с сыром и помидорами черри

Блины, оладьи, драники

Яблочно-грушевые оладьи

Миндальные блины с карамелизированными грушами

Сметанные оладьи с голубикой и ореховым сиропом

Блинчики с творожно-цитрусовой начинкой

Оладьи с яблоками, финиками и фисташками

Медовые оладьи с имбирем, гвоздикой и корицей

Блины с пряными грушами и медом

Шоколадные оладушки со взбитыми сливками

Творожные оладьи с ягодами

Оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом

Лимонные блинчики на сметане

Оладьи из манки с изюмом

Блины с бананами, орехами пекан и кокосовой стружкой

Кукурузные оладьи с помидором и ветчиной

Овсяные оладьи с картофелем, сыром и беконом

Блинчики с творогом, изюмом и апельсиновой цедрой

Оладьи с яблоком, морковью и черносливом

Картофельно-свекольные драники с сыром бри

Банановые оладьи с медом, голубикой и орехами пекан

Сладкие гречневые оладьи с клубникой и взбитыми сливками

Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами

Мексиканские оладьи из поленты с авокадо

Блинчики с черникой, имбирем и корицей

Имбирно-грушевые оладушки

Блинчики из сладкого перца с оливками

Оладьи с апельсиновым соусом и корицей

Морковные оладьи на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Ароматные оладьи с маком и мандаринами

Выпечка к завтраку. Домашний хлеб, булочки, круассаны

Кукурузный хлеб с сыром и перцем чили

Английские сливочные булочки к чаю

Круассаны с конфитюром и шоколадным сыром

Домашний хлеб с корицей и изюмом

Луковые булочки со сладким перцем

Плюшечки из слоеного теста с вишней и миндальными хлопьями

Булочки с творогом, сыром и тмином

Кукурузный хлеб с голубым сыром

Сырные булочки со шнитт-луком

Кукурузный хлеб на сале

Сливочные булочки с изюмом и корицей

Домашний хлеб с сыром и тимьяном

Французские булочки к завтраку

Пышки-выскочки на завтрак

Мини-хлебушек с овощами

Английские булочки с грецкими орехами и сыром

Датские круассаны

Банановый хлеб с семечками и фисташками

Булочки с семечками и зеленью

Хлеб со спаржей, оливками и вялеными помидорами

Слоеные ушки с персиковым соусом

Хлеб с фетой и шпинатом

Овсяные булочки на кефире

Фруктовый хлеб

Мини-круассаны с оливками

Банановый хлеб с шоколадом и орехами

Булочки к чаю

Тыквенный хлеб с фундуком и черносливом

Выпечка к завтраку. Пироги, пирожки

Пирог из слоеного теста с сыром и творогом

Ванильные штрудели со сливами

Пирог с морковью, медом и тимьяном

Блинный пирог с яблоками, грушами и корицей

Пирог с помидорами и творогом

Киш с фетой, шпинатом и зеленым луком

Сырный пирог с мускатным орехом

Пирог из тортильи с курицей, сыром и маринованным перцем

Пирожки с козьим сыром, помидорами и базиликом

Пирог с фисташками, грецкими орехами и сметанным кремом

Пирог из кускуса с луком-пореем, сыром и кориандром

Пирог со свеклой, сыром бри и зеленью

Пирожки со шпинатом, курицей и кедровыми орешками

Кукурузный пирог со сливками и голубикой

Морковный пирог с корицей и имбирем

Тарт татен со свеклой и шалотом

Пирожки с картофелем, фетой и розмарином

Пирог со сливочным сыром и голубикой

Утренний пирог с яблоками и корицей

Пирожки с тыквой, изюмом и фетой

Тарты с творогом, помидорами черри и базиликом

Бабушкин пирог с кабачком, изюмом и грецкими орехами

Мини-киш с ветчиной, зеленым луком и помидорами черри

Пирог из поленты с творогом, изюмом и кедровыми орешками

Пирожки с изюмом

Киш лорен

Сырный пирог со шпинатом

Выпечка к завтраку. Кексы, маффины

Маффины с кабачком, сыром и мятой

Морковные кексы с апельсином и грецкими орехами

Яблочно-сырные маффины с корицей

Маффины с гречневыми хлопьями и вишней

Маффины с персиками, корицей и мускатным орехом

Яблочные маффины с орехами пекан

Пряный имбирный кекс с черносливом и медом

Маффины с апельсиновым соком, орехами и курагой

Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом

Маффины с замороженной черникой и миндалем

Медовые маффины с финиками и бананами

Лимонные кексы с карамелью

Маффины с копчеными колбасками и сыром

Маффины с персиками и овсяными хлопьями

Маффины с цукини, морковью и орехами пекан

Цитрусовый кекс с маком и миндалем

Маффины с кукурузой и красным перцем

Кокосовые маффины с лаймом

Маффины с оливками и сладким перцем

Кукурузные маффины с зеленым луком и чили

Маффины с кабачком, фетой и зеленым луком

Ароматные маффины с яблоками и изюмом

Маффины с мандаринами и орехами

Кекс с курагой, орехами и шоколадом

Морковные маффины с грецкими орехами

Свекольные маффины

Маффины с копченой рыбой и укропом

Утренние маффины

Напитки

Яблочно-свекольный сок с имбирем и сельдереем

Сливочный коктейль с киви и лимонным соком

Энергетический бананово-кофейный напиток

Молочный коктейль с персиками и апельсинами

Огуречно-яблочный сок с ананасом

Коктейль «Черное и синее»

Морковно-томатный сок с имбирем и петрушкой

Коктейль с йогуртом и черной смородиной

Сок из авокадо, ананаса и лимона

Коктейль из дыни с цукатами и мятой

Имбирный лимонад

Соевый коктейль с персиками и семечками

Арбузный коктейль с лаймом и имбирем

Лимонад с огурцом и петрушкой

Сливовый коктейль с мороженым

Грушевый смузи с йогуртом и апельсиновым соком

Сок из огурцов с имбирем и сельдереем

Ягодный коктейль с гранатовым соком

Яблочно-морковный сок со шпинатом

Вишневый чай с медом, апельсиновой цедрой и пряностями

Яблочно-смородиновый чай с медом и корицей

Чай с фруктами и базиликом

Цитрусовый ройбуш

Чай с розмарином, апельсином и медом

Горячий шоколад с мускатным орехом

Горячий шоколад со взбитыми сливками

Кофе эспрессо с шоколадом и взбитым молоком

Кофе по-венски

Отрывок из книги

1 15 мин.

13–15 ягод клубники

.....

10  50 мин.

1/2 небольшого кочана молодой капусты

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу 365 завтраков на каждый день
Подняться наверх