Описание книги
В учебном пособии рассмотрены теоретические аспекты сервисной деятельности, особенности обслуживания клиентов в туризме, гостиничном сервисе и торговле. Учебное пособие адресовано студентам, обучающимся по специальности 100103 – «Социально-культурный сервис и туризм»; направлениям подготовки 100100 – «Сервис», 100400 – «Туризм», а также специалистам, работающим в сфере услуг.