Автор брошюры уже девять лет собирает со своего подмосковного виноградника приличный урожай. О собственных наработках, ошибках и изобретениях, помогающих ему выращивать не только районированные, но и некоторые южные сорта, он доступно рассказал в методичке для начинающих. Следуя его рекомендациям, новички, живущие в северных и центральных районах России, смогут ежегодно получать со своего участка десятки килограммов этой солнечной ягоды.
Оглавление
Юрий Загвоздин. Как вырастить южный виноград на севере
От автора
Шесть аргументов в пользу выращивания винограда
О самом главном
Несколько слов о пользе винограда
С чего начать?
Как выбрать правильное место для посадки?
О почве
Как выбирать сорт
Мифы и факты о ленивых виноградарях
Виноград в теплице – проще, чем кажется
Фундамент
Поликарбонатная теплица
Сколько стоит дом для винограда
Тепловой карман вместо теплицы
Агротехника винограда
Посадочная яма
Перед покупкой саженца напроситесь к виноградарю в гости
Необходимый теоретический минимум для новичков
Нагрузка виноградного куста
Формировка
Можно ли выращивать много сортов на одном участке
Болезни
Календарь работ
Октябрь
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Переработка винограда
Красное вино
Мочёный виноград
Наливка
Засолка
Заключение
Используемая литература
Регионы РФ Государственного реестра селекционных достижений, допущенных к использованию
Отрывок из книги
Я часто задавался вопросом: почему так мало людей занимаются виноградарством? Общаясь с людьми, я попробовал разделить тех, кто так и не решается на выращивание южной культуры, на несколько категорий.
1. Вообще не слышали, что выращивать виноград можно не только на юге.
.....
Для более быстрого постижения азов настоятельно рекомендую всем новичкам познакомиться с опытным виноградарем, умеющим объяснить самую суть необходимых действий, не запутывая лишними сведениями, для которых вы еще не созрели. Также советую посетить его участок, ведь лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.
3. Тех же, кто боится, что заботы о лозе займут слишком много времени и окажутся им не по силам, спешу успокоить. На самом деле выращивание 5–7 кустов винограда в первый год займет времени и труда не больше, чем посадка сотки картошки на неосвоенном участке. Виноград – культура трудоемкая, требующая минимальных теоретических знаний, – это правда. Никто этого не отрицает. Но бояться, что не справитесь, – последнее дело. Я тоже до недавнего времени никакого отношения к сельскому хозяйству не имел. Всю жизнь проработал в проектных организациях, а в свободное время занимался спортом и танцами. Пять соток в окрестностях Зеленограда Московской области оказались в моем распоряжении лишь на старости лет. Участок узкий – 13 метров шириной. Земля глинистая, тяжелая. Поначалу на ней ничего не росло, как следует. Морковка получалась с мизинец, томаты сгнивали на корню. Впору было отказываться от огорода. Но не стал. Зато сейчас у меня растет все – хоть на выставку, даже арбузы и дыни.
