Читать книгу Птица вольная. Проза и стихи - Зинаида Кокорина - Страница 10
Часть первая
Голландия
О вкусах не спорят
ОглавлениеI. О музее Мадам Тюссо, о музее Найнекен и ещё кое о чем вкусненьком…
При каждом новом заезде в Голландию (а была я там четыре раза), в Амстердаме я обязательно навещаю Музей восковых фигур Мадам Тюссо. Расположен он тут же на площади Дам. Не навязываю своего мнения тем, кто игнорирует посещение этого музея (встречали и таких). Говорят же, что «о вкусах не спорят». Я постоянно нахожу в нём какие-то новшества, появление новых персонажей… Теперь в музее не просто выставлены на показ восковые фигуры, это – завораживающее зрелище, прекрасно поставленное и отрепетированное шоу, в котором с помощью спецэффектов и движущихся персонажей, с живыми глазами, воссоздан Амстердам XVII века. Приятных новшеств множество. При входе в музей (цена не ниже 20 Евро), нас неожиданно поднимают на лифте вверх (раньше этого не было). Из полумрака огромная фигура пирата, увешанная большим количеством символов страны и столицы, густым баритоном приветствует нас. Вероятно, и рассказывает он что-то из истории города и его жителей (как нас информировали позже, так и оказалось). В центре фойе «…синхронно со звучанием органа – символика цветения тюльпана: раскрылся плавно каждый лепесток… Танцует в бликах фаворит-цветок! Иллюминация и мягкий свет сгущают впечатляющий эффект» (из стих. «Амстердам»).
В первых залах показана история Голландии. Представлен быт крестьян, более богатых и знаменитых людей – великих личностей Золотого века. Пройдя через комнату ужасов, мы попадаем в зал знаменитостей. Когда и где бы я смогла увидеть и пообщаться с такими людьми!? Забываешься, что это лишь восковые двойники. Здесь и политические лидеры: королева Нидерландов Беатрикс, принцесса Диана, Де Голль, Пётр I …
О!.. Да, здесь и Ленин, и Горбачёв, и Ельцин; и знаменитые учёные; и деятели искусств (Эйнштейн, Ван Гог, Сальвадор Дали…); поп – и кинозвёзды (Чарли Чаплин, Мерлин Монро, Майкл Джексон, Мадонна…).
А вот и спортсмены: футболист-бразилец Рональдио, знаменитый велосипедист Ланс Эрмстрог… Целый зал посвящён Рембрандту. Уф! Да разве всех упомнишь и перечислишь?.. Желаю вам увидеть это своими глазами, пообщаться и сфотографироваться со знаменитыми персонажами. Кстати, филиалы лондонского музея Madame Tussauds есть во многих городах: в Нью-Йорке, Берлине, Лас-Вегасе и в других.
Посещение некоторых мест и музеев без гида-переводчика не имеет смысла. Но мы решились рискнуть – посетить самостоятельно Музей-пивоварню Heineken. Теперь в России каждый любитель пивка знаком с маркой Heineken. Как же не заглянуть в такое заведение даже не любителю пива?! Этот музей находится недалеко от Рейксмузея.
У входа всегда есть небольшая очередь желающих попасть внутрь. Ждём не долго.
В стоимость билета (около 10 Евро) входит посещение всех экспозиций и три кружки самого настоящего прохладного пива (а раньше – одна кружка…). Оно варится в огромных чанах в пивоварне Heineken, отчего в музее стоит особый аромат. Пиво нам подают по ходу в барах музея. Здесь можно узнать не только интересную информацию о пиве, но и, приняв участие в развлечениях экспозиций, провести весело время. Например: сыграть на барабанах, вообразить себя ди-джеем (вам предоставят пульт). В маленьком кинотеатре все зрители оказываются на месте бутылки пива и проделывают на экране путь от конвейера до магазина. Живое общение, весёлое настроение, и интерактивность музея – всё это способствовало тому, что мы остались довольны экскурсией. И, главное – всё поняли. Вкусный музей!
До встречи с Диреком оставалось около часа, когда мы покинули весёлый музей. Ещё можно было подзаправиться кофе…
В этот день нам ещё предстояло прокатиться по каналу. Вечерком, встретившись с Верой и знакомыми, мы заглянем в район Красных фонарей и прогуляемся по ночному городу.
Мы уже знали, что в заведениях Coffee-shop позволена продажа некоторых наркотиков. Поэтому, на вопрос «чай или кофе» там называют только второй вариант. Поначалу, когда мы ещё чувствовали себя в Амстердаме не совсем уютно (хотя и старались этого не показывать), мы попали впросак. Зайдя в кафе перекусить, я сказала по-немецки «один чай и один кофе» (супруг кофе не пил) Тут же последовал вопрос «с молоком или с сахаром». Я заказала молоко себе для кофе и две булочки. Следующего вопроса я не поняла. На губах официанта играла улыбка и при повторе вопроса я уловила, что он говорит или «с чем булочки», или «спецбулочки». Что-то меня смутило, и мы решили извиниться и ретироваться с видом, что нас не поняли. Позже Вера объяснила нам, куда мы попали и что там желающие могут заказать булочки с марихуаной (или шоколад). Теперь, говорят, ассортимент блюд с таким наполнителем намного увеличился. Со временем я поняла, что это предлагается не во всех «кафешопах», но заходить в них желание отпало.
Мы стали присаживаться перекусить за столики только на улице, где можно с одной чашечкой кофе умиротворённо расслабиться от турпробежек по городу.
А знаете, в каком музее в Амстердаме можно получить настоящий кайф?
На той самой улице красных фонарей, куда мы отправились вечерком, есть Музей марихуаны. Было достаточно прослушать информацию и дойти до дверей, чтобы понять, что нас не разыгрывают. Прямо у входа в музей растут симпатичные кустики. Их тщательно обнюхивают все туристы. Понятно, что внутрь этого уникального музея мы заходить не собирались, но, с шуточками, в кустики те (с лепестками похожими на «душицу») свой нос тоже сунули. Теперь запах марихуаны я знаю.
Вообще, в Голландии есть, где подкрепиться или легко перекусит и вкусно полакомиться. Кругом полно крохотных кафе, маленьких и больших ресторанов, пивных баров…
В заведениях «Neerlands Dis» можно попробовать фирменные голландские блюда.
Я, большой любитель рыбопродуктов, была очарована селёдочкой свежего посола, присыпанной лучком. Эту (и другие виды рыб) жареную, прямо с огня, продают и на пляже в Зандворте, и во многих точках всех городов Голландии. В былые годы, когда разнообразием наших блюд из картошки были жаркое, пюре и картофель жареный, голландские блюда из картофеля казались лакомствами. Голландцы любят картофель в любом виде: в горшочках тушёный с мясом и специями, печёный на углях в фольге (у нас теперь типа этого «крошка-картошка) и, самый перекусочный вариант, картошка «фри». Её продают на каждом углу. На тарелочках-лоточках, золотистая, под майонезным соусом – пальчики оближешь! Правда, почему-то быстро приелась… Популярны бобы с хрустящими шкварками «кантьес», сдобные булочки с изюмом. Гороховый суп и блины под сладким сиропом – истинно голландские блюда. Ну, а с разнообразием голанских сыров приходится встречаться повсюду. Этот продукт – гордость Голландии! Хозяйка выкладывает их на деревянную доску большими кусками, и покупатель, отрезает себе специальным ножом-лопаточкой, сколько хочет. Чем старее сорт сыра (с тёмными краями), тем он ценнее. Напитки здесь употребляют в огромном количестве, особенно вечером и ночью, на развлекательных программах (на улицах) и дома у телевизоров… Вина и пиво закупаются ящиками. Но алкоголиков здесь нет. Есть здесь со своими «кебабами» и турки, и целый квартал китайской кухни. А сколько видов разного по цвету и вкусу мороженного!.. Продавец накладывает его из лоточков шариками в вафельный стаканчик или в креманочку, обильно посыпает орешками или шоколадом, или поливает вареньем… М-м-м! Впрочем, у нас теперь такое тоже есть.