Читать книгу Быстрый обед - Зоряна Ивченко - Страница 9
Овощное рагу с яйцом
Оглавление• цукини 500 г
• картофель 250 г
• морковь 200 г
• каперсы 20 г
• зелень петрушки 10 г
• яйца 3 шт.
• мука 2 ст. л.
• молоко 150 мл
• бульон овощной 300 мл
• масло сливочное 30 г
• перец черный молотый
• сахар
• соль
1. Цукини нарезать средними кубиками, картофель и морковь – кубиками поменьше.