Party
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ZS-Team. Party
Inhalt
Kleine und große Feste – Eine Party für jeden Anlass
Step by Step – Basics der Party-Küche
Brotsalat. mit Thunfisch und Kapern
Wurstsalat. mit Käse und Paprika
Bohnensalat. mit Oliven und Kräutern
Sommersalat. mit Bergkäse
Parmesankörbchen. mit Gemüsesalat
Farfallesalat. mit Champignons
Auberginensalat. mit Bohnen und Paprika
Dreierlei Dips. mit Tortilla-Chips
Sesamdip. mit Sahnejoghurt
Kichererbsenmus. mit Gurken und Oliven
Blitz-Dips. chilischarf und süß-sauer
Chili con carne. mit Sellerie und Möhren
Kalte Mandelsuppe. mit Knoblauch und Basilikum
Kürbiscremesuppe. mit Crème fraîche
Kalte Tomatensuppe. mit Basilikum und Gin
Lammtöpfchen. mit Kräutern der Provence
Chinesischer Feuertopf. mit Glasnudeln und Gemüse
Zitronengrassuppe. mit Riesengarnelen
Paprikaterrine. mit grünem Pesto
Käseterrine. mit Walnüssen und Schinken
Baked Potatoes. mit Kräuter-Mascarpone
Mini-Pies. mit Kalbfleisch
Mini-Tortillas. mit Serranoschinken
Mini-Pizzen. mit Tomaten und Oregano
Blätterteigpastetchen. mit dreierlei Füllungen
Crostini. in drei Variationen
Teigröllchen. mit Gemüse und Fleisch
Rindertatar. auf Vollkornschnitten
Räucherlachs-Canapés. mit Frischkäse und Kapern
Fischstäbchenspieße. mit feurigem Asia-Dip
Fischfrikadellen. mit Senfsauce
Dattel- und Hähnchenspieße. mit Erdnuss-Sauce
Hackbällchen. mit Limettensauce
Mini-Schnitzel. mit Kartoffelsalat
Sushi-Herzen. mit Räucherlachs
Kräuter-Wraps. mit Gemüsereis
Tortilla-Würfel. mit Zucchini und Thymian
Käsepralinen. mit Pistazien und Nüssen
Tiramisu. mit Weinbrand
Schokomousse. in Hell und Dunkel
Fruchtspieße. mit Pistaziendip
Marzipan-Sushi. mit Mango und Ingwer
Puffreis-Törtchen. mit Limettencreme
Profiteroles. mit Mandarinencreme
Schokoladenmuffins. auf klassische Art
Heidelbeermuffins. mit Orangenaroma
Zuccotto-Torte. mit Schoko-Nuss-Füllung
Mini-Gugelhupfe. mit Nüssen und Rosinen
Käsekuchen-Ecken. mit Rosinen und Schokolade
Sandkuchen. mit Zitronenguss
Rezeptregister
Impressum
Bildnachweis
Отрывок из книги
Kleine und große Feste – Eine Party für jeden Anlass
Step by Step – Basics der Party-Küche
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Blätterteigpastetchen mit dreierlei Füllungen
Crostini in drei Variationen
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