Читать книгу Маша и Медведь - Зула Верес - Страница 9

Максим

Когда дядин джип остановился у здания правления, Максим неохотно вылез из машины и поплелся вслед за Михаилом. По пути с ними коротко здоровались встречные мужчины и женщины, а у самой двери главу хозяйства остановила дородная женщина средних лет в белом халате и цветастом платке.

– Михаил Андреевич! Можно к вам первой зайти? У меня на кухне и так запарка, не хотелось бы задерживаться.

– Да, конечно, Марина Семеновна! Проходите, есть проблемы в столовой?

– Да проблемы все те же – нехватка рук! – начала женщина с порога, проходя за широкий стол, но не торопясь садиться. – Может, хотя бы временных посудомойщиц нанять, чтобы повара на это не отвлекались?

– Неужели все так плохо? Сколько человек у вас примерно обедают?

– Да уж больше сотни, а еще ведь надо на поле три раза вывозить, чтобы уборку не срывать!

– Я подумаю над этим вопросом, Марина Семеновна, и постараюсь решить в ближайшие сроки. Но если вы сами сможете подобрать подходящий персонал, даю вам полную свободу действий. Можете оформлять себе помощников сами, просто пусть они отмечаются в отделе кадров, чтобы можно было им законно выплачивать зарплату, – сказал дядя, поднимая трубку телефона и взглядом давая понять, что разговор окончен.

После ухода завстоловой, в кабинет к руководителю хозяйства потянулись другие специалисты. Кто-то заходил за советом, кто-то за подписью, кто-то с просьбой… Максу надоело сидеть в кабинете, и он решил осмотреться. Выйдя в коридор, начал заглядывать в другие помещения, предварительно прочитывая таблички: «Бухгалтерия», «Отдел кадров», «Касса», «Главный агроном», «Главный инженер»… Пока он проводил сам для себя экскурсию, из кабинета отдела кадров выскочила красивая бойкая девушка и чуть не столкнулась с Максимом. Он удержал ее от падения и внимательным взглядом окинул всю ее фигуру. Стройненькая, черноволосая, с темно-карими глазами, она ему сразу понравилась. И выглядела она ненамного его старше.

– Извините! – улыбнулась девушка. – Я не нарочно!

– Ничего страшного, – великодушно улыбнулся в ответ Максим. – А вы тут работаете?

– Да, точнее, нет, не здесь. Вот сегодня только в столовую устроилась, велели в отдел кадров зайти, чтобы трудовую книжку заполнить.

– Ах да, там же людей не хватает. А вы посудомойщицей устроились, да?

– Нет, берите чуть выше, – улыбнулась снова девушка, – помощником повара. Меня, кстати, Катей зовут.

– А я Макс.

– И? – взглянула Катя с невысказанным вопросом в глазах.

– Нет, я не работаю, с дядей вот приехал, посмотреть на его хозяйство.

– А, так ты племянник нашего шефа? Да, я слышала про тебя. Кстати, ко мне тоже можешь на ты.

– Хорошо. Значит, ты будешь в столовке теперь работать?

– Да, с завтрашнего утра. Заходи, если проголодаешься!

– Обязательно зайду. Надо же оценить твои кулинарные способности, Катя!

Катя рассмеялась звонким колокольчиком и, махнув рукой, убежала. А Макс решил, что не зря поехал с Михаилом. И завтра обязательно зайдет в столовую, чтобы продолжить знакомство с этой красивой девушкой.

Но в столовую пришлось отправиться уже в обед, потому что глава хозяйства решил самолично ознакомиться с положением дел работников ножа и половника. Столовая была довольно просторная, столы стояли отдельно, а не сплошной линией, на столах стояли салфетки, солонки, перечницы, горчица и даже какой-то соус, так что все условия для питания рабочих были созданы. Если бы не простая обстановка в зале, Макс бы даже решил, что это кафе. Раздаточное место тоже было удобным. Были даже прозрачные холодильные шкафчики с салатами, откуда каждый выбирал по желанию – капустный, морковный, винегрет или из свежих огурцов и помидоров. Михаил предложил Максу опробовать салаты, а сам отправился в кухонный блок.

Оказалось, что готовят в столовой достаточно вкусно, по крайней мере салаты Максу понравились. Не дождавшись дяди, он решил тоже заглянуть на кухню. Он сразу узнал Марину Семеновну, которая открывала шкафы и показывала Михаилу Андреевичу посуду, которую пора было заменить на новую, потому что на некоторых тарелках появились небольшие сколы.

– Приходится спешить, когда в обед заходит сразу большая группа рабочих, просто не успеваем аккуратно отмывать тарелки, чтоб не бились. Всего-то на всю столовую два повара: Татьяна, как вы знаете, в декретный отпуск ушла, а Светочка руку сломала, раньше месяца велела не ждать – открытый перелом!

– Руку, надеюсь, не на работе повредила? – обеспокоенно спросил мужчина.

– Нет, что вы! Дома полезла на чердак за какими-то вещами, лестница сломалась, вот и упала неудачно!

– Даа, действительно, подмога вам нужна!

– А вот недавно только девочка одна приходила, на кулинара у вас в поселке учится, так я ее уже взяла на работу помощником повара. Вы же мне разрешили?

– Да, я помню, хорошо, что взяли. Значит, если вам еще одного-двоих посуду мыть подкинуть, то проблем с кадрами не будет?

– Ох, хорошо бы, Михаил Андреевич!

– Там же специалисты не нужны, наверно, можно и простых школьниц -старшеклассниц нанять на время уборки урожая, так? – подал идею Максим.

– А ты дело говоришь! – похвалил Михаил парня. – Попробуем узнать, может, у кого-то дочки не прочь летом подзаработать?

– Они-то, может, и не прочь, Михаил Андреевич, но ведь им пока восемнадцати-то нет! Как бы нам по шапке не надавали за эксплуатацию детского труда. По инструкции я помню, что посудомойщицами можно нанимать лишь совершеннолетних!

– А это мы уже решим через районный центр занятости, я слышал, что у них во время летних каникул есть возможность трудоустройства школьников. Это я беру на себя. Главное, вы мне найдите желающих. И не забудьте про безопасность труда, Марина Семеновна, – обратился он к женщине. – Обязательно проведите необходимые инструктажи с девочками. Да, и запишите, пожалуйста, на мой счет то, что съел Максим.

Вернувшись в правление, Михаил вызвал к себе зама и попросил провести разговор с теми рабочими, у которых есть взрослые дочери-ученицы. Во время каникул они могли бы поработать в столовой если не с утра, так хотя бы с обеда, когда самый час пик. А за работу будут доплачивать их родителям или, при желании, самим откроют трудовую книжку.