Читать книгу Cistin Nollag - Bernhard Long - Страница 7

feidhmíonn 4

Le haghaidh úlla agus anlann vanilla

4 úll toirtín (thart ar 180 gram ;. Mar Elstar)

160 millilítear sú úll

1/2 lítear bainne

1 CTA púdar anlann vanilla (do 1/2 lítear bainne; do chócaireacht)

2 spúnóg siúcra

alufoil

Maidir leis an líonadh prásóg

3 Walnusskerne

60 gram Marzipan

1 beag ubh bhán (Gr. S)

1 tablespoon mionghearrtha almóinní

Maidir leis an líonadh síol poipín

1 tablespoon mionghearrtha almóinní

1 tablespoon triomaithe Cranberries

60 gram "poipín-ais"

Maidir leis an líonadh Eithneagán

2 rísíní spúnóg

1 tablespoon rum

50 gram gearrtha Eithneagán resistant

An t-ord ullmhúcháin

preheating Oighinn (oighinn leictreacha: 200 ° C / le chomhiompar: 180 ° C / Gas ag: roghnóir lasc 3). úlla Nigh, iad tirim agus a ghearradh amach an cás lárnach le corer úll.

Brúigh ar cheann de na painéil sna poill úll, agus más gá. leanúint suas ar spúnóg cócaireachta. chaitheamh ar císte uile bácáil ovenproof. Apple sú Doirt. San oigheann an. 1 uair an chloig bake dtí go bhfuil siad bog. Más gá. tar éis 30 nóiméad a chlúdach le scragall alúmanaim.

Maidir leis an bainne custard 5 spúnóg agus púdar anlann go dtí go réidh. Daoine eile Bainne agus Siúcra teasa dtí an fiuchphointe. púdar anlann stir, reheat, cócaireacht go dtí fiuchphointe, 1 nóiméad. Líon isteach úlla bácáilte le custard te nó fuar

Marzipan líonadh: chop gallchnónna mín. garbh rub prásóg. An dá mheascadh le whites ubh agus almóinní le whisk an meascthóir láimhe. brúigh Aifreann sna poill úll thuas bake cur síos.

Poipín líonadh síol: almóinní rósta i bpanna friochadh gan saill, a thógáil amach. Cranberries, mais poipín agus almóinní stir. Brúigh isteach sna poill úll, bake mar a thuairiscítear i chéim 2.

líonadh Eithneagán: Nigh na rísíní, draein agus rum mar an. soak ar feadh 2 uair an chloig. Eithneagán dice mín. Measc leis na rísíní rum agus brúigh sna poill úll. Mar a chuirtear síos i mír 2 bhácáil.