Читать книгу Знаменитая программа Джиллиан Майклз: стройное и здоровое тело за 30 дней - Джиллиан Майклз - Страница 12

Окажите мне услугу: в следующий раз, когда пойдете в супермаркет, внимательно изучите список ингредиентов любого фасованного продукта – о скольких из них вы слышали? Названия скольких из них вы не можете выговорить? Если вы давно этого не делали, то удивитесь тому количеству ингредиентов, которые выглядят так, будто входят в состав суперклея, а не того, что вы собираетесь положить себе в рот. Это вредные химикаты, используемые компаниям для придания цвета, запаха, вкуса, для процессов стабилизации, эмульсификации, отбеливания, придания текстуры, консервации, подслащения и т. п. Помимо того, что эти химические вещества вызывают ряд аутоиммунных заболеваний – от диабета до рассеянного склероза и рака, – они также будут препятствовать обретению тела вашей мечты. В рамках моей уникальной программы мы будем есть максимально здоровую и полезную пищу.

Чтобы вам было проще, нижеприведенные продукты содержат много трансжиров, натрия, обработанных зерен и рафинированного сахара и должны во что бы то ни стало исключаться при прохождении программы: фастфуд, газированные напитки, соки, выпечка (печенье, торты, пироги), леденцы, чипсы, мясные продукты, прошедшие обработку, молочные продукты, прошедшие обработку, консервированные и замороженные продукты с высоким содержанием натрия, белый хлеб, белый рис.

Помимо того, что вы должны бояться продуктов из вышеприведенного списка как чумы, старайтесь соблюдать эти правила в течение следующих 30 дней… а еще лучше всю оставшуюся жизнь!

– Если это не еда, не ешьте ее!

– Чем больше срок хранения, тем вреднее продукт.

– Никогда не ешьте продукты, содержащие «гидрогенизированные» или «частично гидрогенизированные» масла/жиры.

– Избегайте потребления рафинированных сахаров и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (иногда обозначается как «КСВСФ»).

– Никогда не ешьте «обогащенные» продукты.