Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров

Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров
Автор книги: id книги: 1789430     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 489 руб.     (5,33$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: Эксмо Дата публикации, год издания: 2020 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-04-108751-7 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 16+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Овощи – это не салат и не гарнир к ужину, а полноценное блюдо, которое может стать главным украшением вашего стола. Мир растительной еды полон ярких и неожиданных вкусов и текстур. Все еще сомневаетесь? Дело за малым: открываем книгу и приступаем к готовке. Дебютная книга Елены Савчук – это новое слово в веганстве. Оригинальные авторские рецепты, аппетитные фотографии, от которых ваши ноги сами понесут вас на кухню. Здесь вы найдете блюда на все случаи жизни и даже больше. Поверьте, столько вариантов приготовления тофу вы еще не видели! Эта книга для тех, кто не боится рисковать, постигать новые гастрономические вершины, пробовать необычные сочетания и совершенствовать свои кулинарные таланты. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Оглавление

Елена Савчук. Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров

Начало

Немного теории

Вкусный суп без мяса и курицы

Простой рецепт минестроне

Просто добавь салат

Арахисово-лаймовый соус

Необычный морковно-имбирный соус

Тофу-авокадо-соус

Молоко

Кешью-йогурт

Козий сыр

Кокосовый йогурт

Авокадо-тост с творожным сыром

Майонез Vegan

Суп-пюре из тыквы

Знаменитый морковный хумус

Свекольный хумус

Мексиканский сырный соус

Моцарелла из кешью

Spicy Sexy Tofu

Баклажановый соус для Sexy Tofu

Тофу на пару с красным мисо

Хрустящий тофу в кунжуте

Вонтоны с копченым тофу и бульоном

Димсамы с кукурузой и лаймовым соусом

Брюссельская капуста

Запеченная цветная капуста

Хрустящая капуста

Хрустящее авокадо и гуакамоле

Пряные баклажаны

Тыквенный карри

Прекрасный запеченный батат

Салат с соусом песто

Севиче из дыни

Тартар из моркови

Поке из арбуза с гаспачо

Молодая капуста с мисо-соусом

Печеные баклажаны с хрустящим луком

Жареные оливки

Мусс из белой фасоли

Баклажановый мусс с хрустящим нутом

«Павлова»

Snickers and Bounty

Шоколадный тарт с соленой карамелью

Лимонный тарт

Глазированный «сырок»

Настоящий шоколадный трюфель

Чизкейк с черной смородиной

Большой пирог в глазури

Торт лаймово-кокосовый

Лимонный торт

Ванильная запеканка из нута

Заключение

Отрывок из книги

Всем привет!

Я – Лена Савчук, и я шеф-повар.

.....

Без вас у меня ничего бы не получилось.

Спасибо большое вам за то, что вы есть.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров
Подняться наверх