Читать книгу Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать - Ева Пунш - Страница 1

Оглавление

Руководитель проекта И. Гусинская

Дизайн макета и обложки Ю. Буга

Корректор Н. Кулакова

Компьютерная верстка А. Абрамов

Иллюстрации В. Платонов

Продюсер A. Белан / Студия Bang! Bang! bangbangstudio.ru


© Ева Пунш, 2017

© ООО «Альпина Паблишер», 2017


Пунш Е.

Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать / Ева Пунш. – М.: Альпина Паблишер, 2017.


ISBN 978-5-9614-4494-0


Все права защищены. Произведение предназначено исключительно для частного использования. Никакая часть электронного экземпляра данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для публичного или коллективного использования без письменного разрешения владельца авторских прав. За нарушение авторских прав законодательством предусмотрена выплата компенсации правообладателя в размере до 5 млн. рублей (ст. 49 ЗОАП), а также уголовная ответственность в виде лишения свободы на срок до 6 лет (ст. 146 УК РФ).

Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать

Подняться наверх