Многие считают, что бутерброд – это хлеб с колбасой, но на самом деле бутерброды можно делать из чего угодно. Из книги вы узнаете, как сделать не только вкусные, но и полезные бутерброды, что положить на хлеб вместо колбасы, чем можно заменить хлеб, как сделать разнообразные, полезные, но при этом и вкусные пасты для бутербродов. В книге представлены рецепты авторских бутербродов. Вы познакомитесь с алгоритмом приготовления бутербродов, чтобы создавать собственные.
Оглавление
Наталья Корикова. Полезные и вкусные бутерброды. Алгоритм приготовления и рецепты
Введение
Создаем полезный гамбургер
Алгоритм приготовления паст и начинок для бутербродов
Авторские бутерброды (придуманные мной) бутерброды с авокадо и креветками
Бутерброды с авокадо и креветками
Роллы из лаваша с филе акулы и огурцом
Бутерброды с красной рыбой и креветками
Бутерброды с рыбой горячего копчения
Бутерброды с селедочным маслом, помидорами и каперсами
Бутерброды с мидиями и морковью
Бутерброды с огурцом, авокадо и маринованным луком
Бутерброды с морковью, баклажанами и луком
Бутерброды с морковью и арахисом
Бутерброды с чечевицей
Бутерброды с творогом
Сладкие бутерброды с бананом
Заключение
Отрывок из книги
«Нет любви более искренней,
чем любовь к еде…»
.....
Фаст-фуд означает «быстрая еда», к нему относятся гамбургер, хот-доги, чебуреки, сэндвичи, пирожки, сосиски в тесте, картофель фри, чипсы. Особое место в этом списке занимают различные продукты быстрого приготовления – лапша, растворимые супчики, картофельные пюре, растворимые напитки. Фаст-фуд содержит в большом количестве консерванты, соль
Если вы прибавите к этому еще и очень высокое содержание в фаст-фуде усилителей вкус, самых разных кетчупов, майонеза и соусов, которые в большинстве случае добавляются в еду с целью скрыть неприятный вкус испорченных продуктов, то получите самый убийственный кулинарный «коктейль» для нашего желудочно-кишечного тракта. Нарушения в работе желудка и кишечника обязательно появятся при регулярном употреблении фаст-фуда. Самые распространенные заболевания, которыми страдает большинство любителей быстрой еды – гастрит, панкреатит и язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
