Читать книгу Athose mäe dieet. Vahemere maade toidud, mis aitavad kaotada kaalu, näida nooremana ja elada kauem - Richard Storey - Страница 1

EESSÕNA

Athose mäe dieet on turvaline ja lihtsalt järgitav toitumiskava, mis aitab kehakaalu langetada ning end tunduvalt tervemana tunda ja parem välja näha. Siin ei ole tegemist rangete loobumiste ega kalorite rehkendamisega. Spetsiaalseid dieettoite ega – jooke pole vaja. Tuleb vaid järgida mõningaid lihtsaid põhimõtteid ja valmistada toitu raamatusse valitud hõrgutavate retseptide alusel. Kui oled eesmärgiks seatud kehakaalu saavutanud, siis leiad, et uut kehalist vormi ja uusi toitumisharjumusi säilitada on lihtne.

JUHISED RAAMATU KASUTAMISEKS

Käesolev raamat on koostatud nii, et seda saaks lugeda ka lõigukaupa. Sa ei pea seda kaanest kaaneni läbi töötama. Paljud lugejad tahavad kohe teada, mida nad tegema peavad, ning löövad lahti dieedikava, retsepte ja toiduaineid puudutavad peatükid. Olenemata sellest, kas oled taimetoitlane, lihasööja või vegan – hulgaliselt retsepte ja oma elustiiliga sobivaid nõuandeid leiad siit igal juhul. Kindlasti on ka neid lugejaid, keda huvitab Athose mäe dieedi taust: kust see pärit on, kes seda proovinud on ja kuidas see neile mõjus? Raamatust leiab liikumisele, alkoholi tarvitamisele ja meditatsioonile pühendatud peatükid neile lugejaile, kes oma teekonnal tervisliku toitumise ja eluviisini on huvitatud ka nende aspektide arendamisest. Täiendavat tuge ja teavet, kauneid fotosid ja retsepte leiad Athose mäe dieedi koduleheküljelt www.mountathosdiet.co.uk, meie Facebooki lehelt www.facebook.com/themountathosdiet ja Twitterist www.twitter.com/mountathosdiet.

Paar sõna tervisest

Athose mäe dieedi koostamisel on abiks olnud elukutseline toitumisnõustaja; toitainete sisaldus soovitatud retseptides on tasakaalustatud, mis tagab kehakaalu alanemise kontrollitud ja tervislikul viisil. Kui sa põed mõnd kroonilist haigust, võtad ravimeid, oled rase, toidad last rinnaga või kannatad söömishäire all, soovitame sul enne dieedi või treeningukavaga alustamist oma perearstiga nõu pidada.

Märkused toiduainete kohta

Kui tekstis ei ole viidatud teisiti, on kõikides retseptides silmas peetud kooritud köögiviljade kaalu ning kõik toiduained peaksid olema parima kvaliteediga. Kui vähegi võimalik, kasuta vabapidamisel kasvatatavate kanade mune, maheliha ja – piimatooteid ning vastutustundlikult (jätkusuutlikult) püütud kala ja mereande.