Читать книгу Lihtsad ahvatlused. Retseptid, millega võita südameid - Silja Luide - Страница 1

Minult küsitakse tihti, mida kiirelt valmivat ja ahvatlevat soovitan külalistele pakkuda või külakostiks kaasa küpsetada. Selles raamatus on valik nende lihtsate retseptide hulgast, mida ise sellistel puhkudel kasutan. Kuna valitud küpsetised ja suupisted on pälvinud mu sõprade heakskiidu, siis julgen neid teistelegi soovitada.

Raamatu 62 retsepti hulgas on nii neid, mille järgi saab valmistada midagi maitsvat ootamatutele külalistele, kui ka neid, mille järgi valmivad küpsetised ja suupisted võib juba päev varem valmis teha. Valikus on ka gluteenivabade kookide, näkside ja magustoitude retsepte, samuti on mitmete suupistete juures näpunäited, kuidas neid teha nii, et heast suutäiest saaksid rõõmu tunda ka need, kes ei talu gluteeni.

Olen siiski lisanud ka ühe natuke keerulisema retsepti, milleks on vanillikreemiga tuuletaskud. See on üks väga mõnus maius, mis sobib erilisemateks puhkudeks, kui on rohkem aega köögis veeta.

Mul on väga hea meel, et lõpuks on minu ja mu lähedaste lemmikud kaante vahele jõudnud. Edaspidi saan lasta kõigil, kes mõne koogi vm küpsetise retsepti küsivad, ise raamatust järele vaadata. Ühtlasi on raamat mulle endalegi heaks abimeheks, sest enam ei pea ma retsepte siit-sealt paberite pealt või arvutist taga otsima, vaid parimad palad on ühes kohas koos.

Raamatu sünni eest olen tänulik sõpradele ja tuttavatele, kes oma hea isu ja positiivse tagasisidega mind järjest rohkem kokkama ja küpsetama on õhutanud. Loodan, et see on abiks kõigile neile, kes otsivad uusi ideid, ja et siit leiavad paljud mõne uue lemmikretsepti, millega ennast, oma peret ja sõpru rõõmustada.

Silja