Читать книгу Роль пищевых и биологически активных добавок в системе подготовки спортсменов - Т. М. Любошенко - Страница 2

События трех последних Олимпиад показали, что сегодня в спорте физиологический и медицинский аспекты занимают более важное место, чем прежде. Фармакология спорта – это, прежде всего, фармакология здорового человека, позволяющая расширить возможности приспособления организма к очень большим нагрузкам современного спорта. Задачей спортивной фармакологии является выявление и коррекция при помощи пищевых добавок (ПД) и биологически активных добавок (БАД) факторов, лимитирующих работоспособность спортсменов. ПД и БАД не относятся к допингам, не являются токсическими веществами и не вызывают побочных эффектов в тренировочном процессе и соревновательной деятельности.

Значительные физические нагрузки в спорте предъявляют повышенные требования ко всем системам организма. В связи с этим необходимо проведение профилактических и восстановительных мероприятий в области общего оздоровления, профилактики травм и заболеваний, предупреждения явлений переутомления и повышения функциональных резервов организма спортсмена.

Испытывающим интенсивные физические и психические нагрузки спортсменам часто не хватает традиционного питания, для того чтобы восполнить затраченные силы и энергию, сохранить нормальную работоспособность и достигнуть высоких результатов. Наиболее простым и экономичным путем решения этой проблемы является использование пищевых добавок к пище и специализированных биологически активных веществ.

В современной науке и спортивной практике нет единого мнения относительно пользы и безопасности пищевых добавок. Причиной полемики по этому вопросу является главным образом то, что на современном рынке представлены как лицензированные, прошедшие множество проверок биологически активные добавки, так и множество их подделок, представляющих реальную угрозу для здоровья спортсменов. Однако большинство ученых и врачей-диетологов сходятся во мнении, что правильное употребление добавок высокого качества людьми, занимающимися спортом, способствует получению дополнительного количества питательных и биологически активных веществ, что, в свою очередь, повышает их работоспособность и результативность.