Оглавление
Агафья Звонарева. Лук, хрен, чеснок. Едим и лечимся
Предисловие
Лук
Свойства лука
Лечебное использование лука
Абсцесс
Авитаминоз
Аллергический дерматит (крапивница)
Ангина (тонзиллит острый)
Артрит
Астма
Атеросклероз
Бородавки
Бронхит
Воспалительные заболевания кишечника
Гайморит
Гастрит
Геморрой
Гемофилия
Гипертония
Гипогалактия
Глазные болезни
Глистные инвазии
Грипп
Грыжа
Диабет
Женские болезни
Запоры
Зубная боль
Инсульт
Кашель
Коклюш
Колит
Мастит послеродовой (грудница)
Мигрень
Мозоли
Насморк (ринит)
Невралгия
Нефрит
Облысение
Обморок
Общеукрепляющее действие
Ожирение
Ожоги
Острые респираторно-вирусные инфекции
Отит
Отморожение
Перхоть
Пневмония острая, плеврит
Понос
Простатит
Простуда
Растяжение связок
Ревматизм
Диабет сахарный
Синуиты
Уход за волосами
Уход за кожей лица
Ушиб
Ушные проблемы
Фурункулы
Цинга
Чеснок
Полезные свойства чеснока
Лечение чесноком
Авитаминоз
Ангина
Анемия (малокровие)
Аппетит
Артрит, боли в суставах
Атеросклероз
Бессонница
Бородавки, мозоли
Бронхит
Гайморит
Гастрит
Гипертония
Глисты
Грипп
Желудочно-кишечные расстройства
Женские болезни
Зубная боль
Иммунитет
Инсульт
Коклюш
Легочные заболевания
Лихорадка
Лишай
Общеукрепляющие средства
Простатит
Простуда
Радикулит, остеохондроз
Стенокардия
Уход за волосами
Ячмень
Хрен
Свойства хрена
Лечение хреном
Аппетит
Артроз
Диабет
Косметология
Мочекаменная болезнь
Отрезвляющее средство
Пародонтоз
Печеночные болезни
Простуда
Радикулит
Сердечные болезни
Стенокардия
Полезные блюда
Лук в кулинарии
Салат луковый
Салат луковый с капустой брокколи
Зеленное масло
Масло салатное луковое
Соус сметанный с луком и свекольным листом
Творог из зеленого лука
Лук-порей в кулинарии
Салат
Салат из лука-порея и капусты с яблоками
Сухая приправа из лука-порея и моркови
Бульон из лука-порея с зеленью
Суп из лука-порея
Гарнир из лука-порея
Лук-порей в кляре
Блинчики
Заготовка лука-порея
Чеснок в кулинарии
Чесночная заправка
Пряная смесь для овощных блюд
Соус с вином и чесноком
Лимонное масло
Грибной суп с чесноком
Густой суп из баранины
Похлебка по-суворовски
Суп-харчо
Чесночный суп с картофелем
Баранина с анчоусами
Щука с чесноком
Грибы с чесноком, запеченные в сыре
Кабачки под соусом из чеснока
Баклажаны жареные
Жареные кальмары с чесноком
Креветки с чесночным майонезом
Соление стрелок чеснока
Маринование зубков чеснока
Соление грибов
Хрен в кулинарии
Хрен столовый
Хрен с болгарским сладким перцем
Хрен с морковью
Хрен со свеклой и чесноком
Хрен со свеклой и яблоками
Хрен со сливами
Хрен с крыжовником
Хрен с соком красной смородины
Хрен с черной смородиной
Соус из хрена и сметаны
Капуста, квашенная со свеклой
Огурцы с помидорами
Малосольные огурцы
Огурцы «с кислинкой»
Огурчики по бабушкиному рецепту
Список попользованных сайтов
Отрывок из книги
Лук практически не содержит белков и жиров, но он богат минеральными солями калия, кальция, магния и фосфора. Наибольшей целебной силой обладает основание луковицы – донце и прилегающая к нему область, поэтому при чистке лука щадите эту часть.
Лук обладает бактерицидными и антисептическими свойствами, борется с вирусами и накапливает в себе живительную энергию земли.
.....
Авитаминозы развиваются, если в организм человека недостаточно поступают один или несколько витаминов. Если эти витамины полностью отсутствуют в пище, то авитаминоз развивается достаточно быстро. Развитию авитаминоза способствуют различные инфекционные заболевания, эндокринные заболевания, перенапряжения, как физические, так и умственные. Наиболее часто причиной авитаминоза является низкое содержание витаминов в пище при однообразном питании.
Авитаминоз может быть вызван при значительной физической и умственной нагрузке, нервноэмоциональном напряжении, под влиянием низкой температуры воздуха, при кислородном голодании, при беременности, когда потребность в витаминах повышается. При авитаминозе появляется общая слабость, утомляемость, раздражительнось, ухудшение сна, снижение работоспособности.
.....
