Читать книгу Профессия – автор. Сборник работ выпускников 15 потока курса «Писать интересно» - Академия текста Анны Баганаевой - Страница 5

Работаю по найму на руководящей должности. На курс «Писать интересно» пошла, во-первых, потому, что с детства люблю писать, но за долгий трудовой путь язык «заканцелярился». Все мои посты в инстаграме и в блоге были сухими и безжизненными, а хотелось, чтобы они стали интересными, и не только для меня, но и для моих читателей. Да и чтобы этих самых читателей становилось больше. Во-вторых, есть мечты писать в журналы и даже написать книгу.

Летнее кафе в центре старого города. Полдень. Солнце припекает уже почти по-летнему, но в тени слегка прохладно. Несмотря на разгар рабочего дня, почти все столики заняты.⠀

Мебель здесь из плетеного коричневого ротанга, смотрится очень эффектно. Столешницы из толстого прозрачного стекла. На стульях лежат подушки, сшитые из полосатой тонкой ткани типа холста. Сидеть на таких – одно удовольствие.

По всему периметру летнего кафе на опорах установлены большие зонты, часть из которых открыта. Но все же большинство посетителей нежатся под теплыми лучами весеннего солнца, с удовольствием подставляя ему свои лица в ожидании заказа или уже попивая кофе.

Официанты не очень торопливы, но никого это не смущает. Все сидят и наслаждаются весенним солнечным днем.

В конце летней площадки стоит несколько диванов со столиками и их, конечно же, занимают в первую очередь. Столики стоят достаточно близко друг к другу – так, что, вставая из-за стола и выдвигая стул, невольно касаешься спинки стула около соседнего стола. Есть несколько высоких столиков с барными стульями – видимо, для тех, кто забежал выпить чашечку кофе на скорую руку.

Кафе расположено на центральной пешеходной улице старого города. По обеим сторонам улицы магазины чередуются с кафе – практически все они уже оборудовали летние площадки.

Мне принесли брускетту с семгой. Она здесь волшебна. На тонких, поджаренных до хруста ломтиках батона – крем-сыр, смешанный с разными мелко порезанными травками. Сверху – тонкие ломтики семги и мелко нарезанные помидоры. Все завершают листья рукколы и крошки крупной черной соли. Это не только очень вкусно, но и эстетически прекрасно, так и хочется побыстрее откусить кусочек.

Бутерброды поданы на тяжелой прямоугольной тарелке черного цвета, что придает блюду еще большую изысканность. Решила не пользоваться приборами, а взять брускетту прямо руками, чтобы не уронить ни крошечки этой вкуснятины. Наслаждение…

*******

«Веселый» чартер, или история о том,

как за один раз получить незабываемый

опыт полетов

История произошла лет 10 назад, и это был мой первый и единственный полет на подобном рейсе. Мы с подругой и моей младшей дочкой решили встретить Новый год в Египте. Обратились в солидное туристическое агентство, выбрали отель. Уточнили, какой рейс. Для меня было важно, чтобы не чартерный. Нас заверили, что регулярный прямой.

День вылета. Задержка рейса не вызвала подозрений. Воодушевленные предстоящим путешествием, мы идем на посадку. И первый шок! Я вижу ТУ-154, которые, как мне казалось, уже не летают вообще. Уж, по крайней мере, не в столице Казахстана.

Усаживаемся на свои кресла, которые изрядно потрепаны временем. И тут оказывается, что у сиденья, расположенного передо мной, сломана спинка – не держится в прямом положении. В итоге женщина, которой досталось это место, весь полет почти лежала у меня на коленях.

И это было только начало.

Самолет уже катился по взлетной полосе, когда стюардесса бодрым голосом сообщила, что мы летим не прямым рейсом, а с посадкой на дозаправку в аэропорту Ашхабада. Тут мы окончательно осознали, что нас обманули и мы на чартерном рейсе. А самолет тем временем уже набирал скорость и готовился к взлету. Пути назад были отрезаны.

Мы с подругой поняли, что очень кстати купили бутылочку бейлиса в аэропорту Астаны. Стаканчиков у нас не было, так что мы воспользовались пластмассовыми контейнерами от шоколадных яиц, купленных для дочки в аэропорту. С трудом вскрыв пакет из дьюти-фри, мы начали успокаивать разыгравшиеся эмоции.

Во время полета на потолке вдруг отвалилась панель и повисла, покачиваясь на одном креплении. Все пассажиры одновременно вскрикнули. Стюардесса спокойно подошла, подоткнула панель обратно и пошла дальше. Видимо, это произошло не в первый раз.

Мы с подругой в очередной раз подумали: как же все-таки хорошо, что мы купили бейлис! Жаль только, что маленькую бутылочку.

С тех пор я больше не летаю чартерными рейсами и не пользуюсь услугами турагентств.

Кстати, обслуживание на борту и «дружелюбие» стюардесс на этом рейсе – отдельная песня.