Читать книгу Шестьдесят… - Альберт Завенович Восканян - Страница 16

Тост – краткая речь, предшествующая распитию спиртных

напитков или употреблению других веществ.

Из Википедии

Участвуя в различных застольях в Армении, Грузии и, естественно, в Карабахе, я давно обратил внимание на различие в проведении таких мероприятий между карабахцами, жителями Армении и грузинами. Различие в том, как говорит тамада, как реагируют участники застолья. Это касается не только свадебных столов, но и поминальных. Но давайте по порядку.

Никогда не забуду своё первое участие в застолье в Армении: встал тамада, поднял тост за кого-то, говорил долго, витиевато… Я сидел с бокалом вина и терпеливо ждал, когда он закончит. Тамада завершил свою речь, я протянул руку, чокнулся с рядом сидящими, выпил и… слышу чью-то речь… Смотрю, говорит тот, за кого поднял тост тамада. Я в недоумении… В это время кто-то, мило улыбаясь, снова подлил мне вина. Говорящий завершил тост, я снова чокнулся с рядом сидящими и выпил… Мне снова подлили вина. Короче, так повторилось несколько раз – говорили разные люди, нахваливали друг друга, каждый держал ответную речь, потом говорил другой. А я пил после каждого тоста. Потом, когда кто-то поднял тост за меня, я был уже, мягко выражаясь, навеселе. Кто-то шепнул мне на ухо, что я должен поблагодарить за тост в мою честь. Я встал и сказал одно слово: «Благодарю». Люди разочарованно посмотрели на меня, видимо, ждали чего-то другого, а точнее целую речь… Потом я узнал, что это называется «алаверды» – после тамады каждый, за кого пьют, должен сказать ответную речь, в знак благодарности. В любом случае, все считают своим долгом поблагодарить…

То же самое в Грузии, только там тосты длиннее и «кудрявее»…

Как с этим делом обстоит в Азербайджане, Абхазии, Осетии – точно не могу сказать…

У нас, в Карабахе, следующая картина: выбирают тамаду, просят, чтобы он руководил застольем и пьют за него. После этого тамада произносит тосты. Скажем, выпил он за кого-то (тосты у нас в разы короче, чем тосты в Армении и Грузии), все пьют, едят, разговаривают. Потом тамада снова встаёт и поднимает тост за другого – также коротко, ясно, лаконично. Снова все пьют, закусывают и так дальше. То есть такого обязательного обычая, как «алаверды» у нас не существует, хотя в конце, когда тамада завершает свою работу, кто-то может попросить слова и сказать свой тост. Не принято перебивать, когда тамада говорит, или же просить у него слова сразу после произнесённого им тоста…

Во время поминальных столов у нас также говорит только и только тамада, коротко, лаконично. Лишь после того, как тамада завершит свою миссию, он может обратиться к присутствующим и предложить желающим высказаться, а может и не предложить. Но, как правило, родные усопшего в самом конце говорят слова благодарности в его адрес и в адрес тех, кто пришёл разделить с ними их горе…

Друзья, здесь нет намёка на то, где правильней, а где нет, где хорошо, а где плохо. Просто это мои многолетние наблюдения, с которыми я решил поделиться с вами. У каждого народа и региона свои обычаи и традиции, которые передавались веками от предков и которые необходимо чтить и передавать следующим поколениям…

Апрель 2014 г.