Читать книгу 7 принципов долгожительства - Александр Бубнов - Страница 5

Ученые всего мира на протяжении многих лет пристально изучают феномен долголетия тибетских монахов. Удивительно, но средняя продолжительность жизни этих людей составляет более 90 лет.

При этом довольно часто тибетские монахи умудряются преодолеть планку в 100 лет, и даже это не предел.

Хотя средний возраст далай-лам и панчен-лам – 60—66 лет

Следует сказать, что тибетские монахи это необычные люди. У них своя еда, жизненные устои, которые идут от основ буддизма. Буддизм не позволяет им вести расслабленный образ жизни. У них определенный рацион питания, полный запрет на мясо, алкоголь, табак. На фоне такой диеты, много физических упражнений и духовной работы над собой.

Долголетие, прежде всего, связанно с тем местом, где они живут. В горах чистый воздух, вода, умиротворенная и спокойная обстановка.

Не последним фактором является и их генная предрасположенность к долголетию.

Но мало кто знает, что тибетцу очень во многом приходится себе отказывать. Тибет сам по себе – очень скудная земля, а монахи вдобавок сами себя ограничивают в питании, съедая во время каждого приёма всего по одному блюду, состоящего из 1—2 ингредиентов, не считая воды.

Основными продуктами питания монахов являются рис, яйца, фрукты и хлеб, приготовленный на пару. Мясо не употребляются категорически.

Некоторые блюда тибетцев непосредственно влияют на состояние здоровья, например такие как:

тибетская цампа (мука, предварительно обжаренного ячменя). Из нее делают лепешки, кашу и многое другое. При этом считается, что цампа, является очень полезным, богатым витаминами и дающим жизненную энергию продуктом;

тибетский чай. Монахи используют его для очищения организма. Состав – ромашка, бессмертник, зверобой по 1 ст. л. (иногда сюда добавляют еще березовые почки). Смесь нужно залить 1 л кипятка и дать настоятся. Перед подачей добавляется молоко и мед по вкусу. Принимается такой чай после ужина, затем – утром, после завтрака. Продолжительность приема – 3 дня. Повторять нужно каждые 3 месяца. Считается, что такой чай влияет на сосуды, сердце и очищает организм от токсинов.