Читать книгу Вкусные сказки - Ален Гри - Страница 4

Но оставим ненадолго Хельгу и Дениса. Чтобы перелететь в эту главу и познакомиться с Виктором.

В скучнейшем и самом обычном городе, где никогда не происходит чудес… Хотя нет, постойте. Было дело, Дед Мороз выпал из камина и запачкал коврик. Ах, нет. Чей-то папа по секрету сказал, что это был не Дед Мороз, а обычная кошка, упавшая в дымоход. Совершенно точно могу заявить, что это был город без чудес.

Так вот. В старинном замке, обросшем плющом и паутиной, жил был вампир Виктор. Когда родители вампиры сказали ему, что он должен пить кровь, он очень расстроился!

«Нет, – подумал вампирчик, – я не буду таким, как все вампиры!».

Вечером вампирчик залетел в дом к одному человеку.

– Если не хочешь, чтобы я пил твою кровь, приготовь мне питательное красивое блюдо кроваво-красного цвета!

Уселся Виктор на открытую форточку и стал наблюдать.

А человек взял кусок куриного мяса и чистую свёклу, положил в кастрюлю и залил водой, немного посолил. Пусть кипит и варится.

Тем временем он поджарил на сковороде на подсолнечном маслице лук и морковь, посолил и поперчил, добавил томатной пасты. Дал потомиться на медленном огне.

Когда свёкла почти сварилась, человек достал её и положил на пять минут в морозилку, чтобы она остыла. Варенную свеклу очень легко почистить и натереть, гораздо проще, чем сырую. Потом он забросил тертую свёклу обратно в кастрюлю с мясом.

Минут через 30 он добавил в кастрюлю к мясу и свёкле пассированные овощи. И еще через пять минут – нарубленную капусту. Получился полезный и аппетитный красный борщ. Было бы хорошо дать ему постоять, чтобы капуста размякла. Но Виктор не хотел ждать.

Налив полную тарелку, человек приготовил ещё кое-что и сказал.

– Вот эти продукты можешь добавить по вкусу: укроп и сметану, можно кушать с хлебом и салом. А я предпочитаю чеснок!

– Фууу! Чеснок! – Воскликнул в ужасе вампир и улетел.

А зря: борщ был просто объедение!