Аппетитные рулеты. Мясные. Рыбные. Грибные. Овощные. Сырные

Аппетитные рулеты. Мясные. Рыбные. Грибные. Овощные. Сырные
Автор книги:     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывов: 0 204 руб.     (2,77$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную версию Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» Дата публикации, год издания: 2017 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-617-12-2636-4 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Описание книги

«…В книге собраны рецепты рулетов, приготовленных самыми разными способами: – порционные рулетики, обжаренные на сковороде; – рулеты из цельного куска мяса; – рулеты, запеченные в ломтиках бекона; – рулеты с целым ингредиентом внутри; – рулеты в виде колбас и терринов; – рулеты для завтрака в омлете; – рулеты в тесте; – сладкие рулеты; – рулеты из овощного бисквита; – рулеты в форме пирога; – рулеты с желатином…»

Оглавление

Алена Богданова. Аппетитные рулеты. Мясные. Рыбные. Грибные. Овощные. Сырные

От автора

Куриный рулет с морковью и луком

Куриный рулет с карри

Рулет из индейки с грибами и тимьяном

Куриный рулет с морковью и грибным муссом

Рулет из куриной печени

Рулет из телятины со шпинатом

Куриный рулет с шампиньонами и кабачком

Куриный рулет с шампиньонами

Рулет из свинины с курицей и ветчиной

Рулет из свинины с курицей, сладким перцем и карри

Куриные рулетики с картофельно-шпинатной начинкой

Рулет из свинины со сладким перцем и луком

Куриные рулетики с кабачком и сладким перцем

Чевапчичи

Рулеты с грибами в куриной коже

Рулеты с картофельно-грибной начинкой в беконе

Корн-дог

Рулеты с моцареллой в беконе

Рулет из свеклы с грецкими орехами и фетой

Рулет из моркови с грецкими орехами и шпинатом

Печеночный рулет с апельсиновой цедрой

Форшмак

Сырный рулет с грецкими орехами и клюквой

Рулетики из баклажанов с черносливом

Рулеты из кабачков с морковью и грецким орехом

Рулеты из кабачков с беконом и творогом

Рулетики из огурца с фетой и оливками

Рулеты из огурцов с салатом из консервированного тунца

Рулеты из огурца с творогом и овощами

Рулеты из баклажана с морковью

Мясной рулет с картофелем

Рулет из курицы с грибами

Рулет из телятины со сладким перцем и брокколи

Рулет из курицы с творогом и вишней

Рулет из курицы с ветчиной и свиной вырезкой

Рулет из рубленой курицы со свиной вырезкой

Куриный рулет с яблоками

Филе индейки, фаршированное сушеной клюквой

Куриное филе, фаршированное томатами и перцем

Рулет из подчеревины

Рулет из свинины

Сырные роллы

Роллы с запеченным мясом и овощами

Куриные рулеты с моцареллой

Черные блинчики со скумбрией и овощами

Рулеты из блинчиков с курицей и сладким перцем

Рулеты в огурце с рисом и курицей

Картофельный рулет с печенью и кабачком

Рулет из свекольных блинчиков с творогом

Рулет-сэндвич с рисом, курицей и яйцом

Рулет-сэндвич из кускуса с говядиной

Куриная ветчина

Мясной хлебец леберкезе

Колбаса печеночная

Колбаса вареная куриная

Колбаса вареная свино-говяжья

Рулет из целой курицы

Колбаса из свинины, курицы и печени

Рулет куриный с печенью

Рулет из свинины с творогом и зеленым горошком

Рулет с сыром, томатами и базиликом

Куриное филе с моцареллой

Куриный террин с цукини

Картофельный террин с морковью

Отрывок из книги

Слово рулет произошло от французского roulade, rouler – «свернуть».

Рулеты – отличное решение для семейного обеда или ужина. Они также прекрасно подойдут для праздничного стола, будь то банкет или фуршет.

.....

– рулеты из цельного куска мяса;

– рулеты, запеченные в ломтиках бекона;

.....

Подняться наверх