25 летних итальянских рецептов: холодные блюда

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Алиса Дж. Кей. 25 летних итальянских рецептов: холодные блюда
От автора
Салаты
(1) Рисовый салат
(2) Салат Капрезе
(3) Салат из картошки и осьминога
(4) Холодный салат из кускуса с овощами
(5) Салат с чечевицей
(6) Лёгкий салат с курицей
Холодная паста
(7) Холодная паста классическая
(8) Холодная паста с творогом и помидорами
Комплексные блюда
(9) Дыня и спек
(10) Холодный крем-суп из запеченных помидор и копчёной паприки
(11) Голубцы из тунца и сыра в листьях салата
(12) Карпаччо
(13) Заливное из овощного рагу
(14) Фаршированные помидоры
(15) Сэндвич из баклажана на гриле
(15+) Средиземноморский бутерброд
Десерты
(16) Инжир с козьим сыром и фисташками
(17) Сорбет из персика
(18) Гранита
(19) Панна-котта
(20) Арбузный торт
Напитки
(21) Апельсиновый спритц
(22) Смузи из клубники и банана
(23) Лавандовый лимонад
(24) Освежающий напиток с огурцом
(25) Клубничный мохито с базиликом
Послесловие
Иллюстрации