Читать книгу Необычные блюда к пиву - Амара Кей - Страница 3

Цветы лилейников ‒ хороший продукт для приготовления витаминных весенних блюд, для питания организма внутрь и снаружи. Их можно приготовить разными способами. Но вначале нужно, конечно, определиться, какие бывают лилейники и лилии, в чём их отличие.

Лилии и лилейники произрастают в любом палисаднике. Это цветы, которые задают его тон и комбинируют между собой другие посадки, вместе с тем являясь неприхотливыми и не доставляющими особых забот садоводам.

Лилия

Лилия, или как говорят в народе «королевская» лилия, многолетник, имеющий в своём начале луковицу с чешуйками, принадлежащий к классу однодольных.

Лилейник

Лилейник из семейства ксанторреевых, однодольный многолетник, с развитым корневищем в виде картошек.

Свойства БАВ лилейников

Ранней весной, когда ценится каждый вид витаминов, которым можно восполнить зимний недостаток их в организме, зелень лилейников с удовольствием и давно, в Японии и Китае, употребляется в пищу. Китайская медицина советует применение зелени лилейников для здоровья, профилактики и болезней печени.