Читать книгу Я так хочу! - Анастасия Кильчевская - Страница 8

Вера обняла Вику и предложила тост за дружбу.

Все единогласно поддержали его и весело звякнули бокалы в руках у четырех красивых женщин.

– Девчонки, а помните, как мы собирались на Рождество у нашей Отличницы? – спросила со смехом Вика.

Вера, единственная из их компании, была католичкой и как-то на Рождество пригласила всех подруг к себе. Купила на рынке гуся, изучила в кулинарной книге и в интернете, всевозможные рецепты и решительно приступила к делу. У Веры был ярко выраженный синдром отличницы и за что бы она не бралась, старалась выполнить максимально хорошо. Трое суток мариновала, приготовила начинку из яблок и чернослива в коньяке, сделала надрезы по всей поверхности птицы (чтобы вытек лишний жир) и поставила с утра в духовку. Когда пришли гости и хозяйка подала на стол свое изысканное блюдо все сперва замерли, а затем просто повалились от хохота. От гуся остались кожа да кости и очень вкусная начинка, все остальное ужарилось и высохло. Всем положили на тарелки то, что осталось. А перед этим, дочь Настя гуся соткала. Вера требовала, чтобы она не смела выкладывать это в интернет. Когда гости уходили и уже одевались в коридоре, хозяйка грустно сказала:

– Эх, вы, а еще друзья называются! Шестикилограммового гуся схимичили за один присест, а мы могли его несколько дней есть. Вот и приглашай вас после этого в гости!

Те, кто еще только обувался сползли на пол, от смеха, обессиленные гости, утирая слезы, с трудом вывалились из квартиры Самойловых. Вечер удался на славу. Впрочем, как и всегда.