Читать книгу Espresso - André Sternberg - Страница 7

So wie es heute viele verschiedene Arten von Espresso-Aromen und -Getränken auf dem Markt gibt, gibt es ebenso viele verschiedene Möglichkeiten, ein Espresso-Getränk zuzubereiten. Der Hauptunterschied bei der Zubereitung eines Kaffeegetränks auf Espressobasis liegt jedoch in der Maschine, mit der es zubereitet wird. Heutzutage gibt es mehrere Arten von Espressomaschinen auf dem Markt und der Kauf der richtigen ist entscheidend, um das beste Espressogetränk für sich selbst und die anderen Personen zu haben, für die Sie die Maschine gekauft haben. Viele Menschen verwenden eine Espressomaschine in ihrem Geschäft, und Coffeeshops sind das perfekte Beispiel für Unternehmen, die normalerweise in Espressomaschinen investieren.

Insgesamt gibt es jedoch mehr als fünf verschiedene Arten von Espressomaschinen und der Geschmack des Espressos ist wahrscheinlich bei jeder Herstellung leicht unterschiedlich, obwohl der Vorgang der Espressozubereitung im Wesentlichen gleich ist. Die beliebteste Art von Espressomaschine, die in ganz Amerika in Coffeeshops und Frühstücksrestaurants verwendet wird, ist jedoch die pumpenbetriebene Espressomaschine, die aus der Kolben-Espressomaschine hergestellt wird! Diese Art von Espressomaschine ist interessant, weil sie im Grunde den gesamten Espresso-Zubereitungsprozess rationalisiert und den Prozess der Espressozubereitung sehr einfach macht! Tatsächlich sind viele dieser Arten von amerikanischen Espressomaschinen automatisch, was bedeutet, dass nur ein einziger Knopf gedrückt werden muss, um etwas Espresso daraus zu bekommen!

Auf der anderen Seite verwenden einige Leute in anderen Ländern routinemäßig die Herd-Espressomaschine. Dies ist eine Maschine, die, wie der Name schon sagt, auf Ihrem Herd sitzt und Espresso produziert. Die Methode dazu ist jedoch interessant, da es sich bei diesen Maschinentypen um echte dampfbetriebene Espressomaschinen handelt. Im Boden der Maschine wird heißes Wasser erhitzt, das bis zur Mitte der Espressomaschine gedrückt wird, wo das eigentliche Getränk zubereitet wird!

Beim Kauf der richtigen Espressomaschine möchten Sie jedoch wahrscheinlich in erster Linie in eine der einfachsten Espressomaschinen investieren, nämlich eine pumpen- oder sogar motorbetriebene Espressomaschine. Alle diese Espressomaschinen können ziemlich teuer sein, aber je nachdem, wie begeistert Sie von Ihrem Lieblingskaffeegetränk sind, wird es wahrscheinlich bestimmen, wie viel Geld Sie ausgeben möchten. Für den Anfang kann jedoch eine preiswerte Espressomaschine um die 150 US-Dollar genau der perfekte Einstieg sein.

Ein Problem beim Kauf der richtigen Espressomaschine besteht jedoch darin, sicherzustellen, dass Sie die größtmögliche Kontrolle über Ihren Espresso haben. Gibt es zum Beispiel unterschiedliche Einstellungen für das Mahlen der Kaffeebohnen? Verfügt die Espressomaschine, an der Sie interessiert sind, außerdem über einen automatischen Schlagsahnespender und einen Timer für den Espresso? All diese Dinge sind jedoch wichtig, wenn Sie die richtige Espressomaschine kaufen, und wenn Sie ein begeisterter Espressotrinker sind, möchten Sie wahrscheinlich in die bestmögliche Espressomaschine investieren, die Ihrem Geschmack entspricht!