Оглавление
Анна Большакова. Аллергошкола для мам. Лечение аллергии у детей
Предисловие
Шаг 1. Идем к врачу
Шаг 2. Правильно кормим
Пищевой дневник
Немного о сильнейших аллергенах
Молоко
Глютен
Питание мамы, кормящей ребенка с предрасположенностью к реакциям
Несколько слов о смесях…
Перекрестные аллергены
Как создавать гипоаллергенные рецепты
Анализы на аллергены и заблуждения вокруг них
Выводы
Шаг 3. Правильно ухаживаем за кожей
Как правильно купать малыша
Ванны с солью
Заблуждения о лечении кожи аллергика
Алгоритм лечения воспалительных заболеваний Кожи
Шаг 4. Гипоаллергенный быт
Плесень
Бытовая химия
Пыль и пылевые клещи
Домашние животные
Главные опасности для аллергика в быту
Профилактика пыльцевой аллергии
Шаг 5. Самоподдержка и планирование времени
Интеллект-карта по сфере «Ребенок»
Шаг 6. Важное в жизни аллергика
Профилактика аллергии возможна?
Сезонные проблемы и особенности
ОРВИ у аллергика
Про ингаляции
Прививки
Детский сад и школа
Чему стоит научить повзрослевшего аллергика
Закаливание
Где отдыхать аллергику?
Физиотерапия
Аллергик и армия
Праздники аллергика
Праздничное меню аллергика
Приложения
Приложение 1. Как отличить потницу от аллергических реакций
Приложение 2. Как снять воспаление после укуса комара
Приложение 3. Аптечка аллергика
Приложение 4. Острые состояния
Рецепты
Завтраки
Каша «Дружба»
Каша пшенная с тыквой
Каша кукурузная с фруктами
Каша гречневая под фруктовой «шубой»
Творожная запеканка с рисом
Творожная запеканка без яиц
Вареники ленивые без яиц
Обед
Салат из индейки с листьями салата
Оливье аллергика
Спринг-роллы с мясом и огурцом
Салат с огурцами
Салат из капусты и яблок
Суп-пюре с индейкой
Суп-пюре из цветной капусты с яблоками
Суп-пюре из тыквы с гречкой
Отвар овощной с лапшой
Суп-пюре из пекинской капусты и кабачков
Суп с фрикадельками
Капустные оладьи
Овощные кексы
Запеканка овощная
Капуста с мясом, картофелем и яблоками в мультиварке
Кабачки, фаршированные мясом
Овощное рагу
Картофельная запеканка с овощами
Запеканка из кукурузно-рисовых макарон с индейкой в мультиварке
Паштет
Говядина с овощами
Шашлычки на пару
Ленивые голубцы
Голубцы из пекинской капусты
Мясо с овощами в горшочке
Бургеры из кабачка и индейки
Домашние сосиски
Выпечка и десерты
Кукурузно-яблочное печенье
Кексы заварные (без яиц, молока и глютена)
Торт без молока и яиц
Кексы яблочные
Грушевый пирог
Бублики
Кексы безглютеновые
Пирог с фруктами
Банановые маффины
Кексы без глютена на кефире
Полента
Ягодное мороженое на основе риса
Салат «Фруктово-ягодный браслет фру-фру»
Желейное лакомство
Домашняя пастила
Заключение
Отрывок из книги
Мамы деток, страдающих аллергией, ведут борьбу, правил которой они не знают.
Это словно бег по заколдованному кругу: обострение болезни – его снятие – новое обострение…
.....
И хотя я не встречала научных исследований о том, как питание беременных влияет на возникновение аллергии у малышей, я чувствовала, что эта связь есть, и поэтому осознанно избегала высокоаллергенных продуктов.
Затем, «не выходя из диеты», я забеременела во второй раз, так же питалась во время грудного вскармливания и в итоге очень хорошо прочувствовала на себе все ограничения. Я поняла, как живут мамы детей-аллергиков.
.....
