Читать книгу На осколках измены. Никогда не предам - Анна Зубавина - Страница 3

Сигаретный дым расползался удушливым сизоватым облаком над столом, и увлекаемый лёгким сквозняком, уплывал в окно.

Зоя не курила. И ненавидела сигаретный дым. Но, повинуясь какому-то дурацкому порыву, она вытащила из укромного уголка стола забытую когда-то Викой пачку «дамских» сигарет. К горлу подступила тошнота, рот заволокло противной горечью с привкусом ментола. Но это отвлекло её от только что произошедшего разговора с Леоном.

Она отказывалась верить в то, что он сказал. Нет, он не умрёт! Это невозможно. Слишком много значил этот немолодой человек в её, Зоиной, жизни.

Она подавилась дымом, закашлялась, из желудка к горлу рванулись рвотные спазмы. Зоя быстро затушила остаток недокуренной сигареты и выбросила окурок в окно.

Она несколько раз глубоко вдохнула и протяжно выдохнула. Кажется, полегчало. Взглянула на экран смартфона. Через час кафе примет первых посетителей, а она ещё нигде не побывала. Администратор, называется! Ни в цехах, ни в посадочном зале, ни на складе! Кассовые документы вчерашней смены не просмотрела!

Но она не может пока никуда идти! Ей нужно хотя бы ещё минут пятнадцать, чтобы окончательно прийти в себя.

Зоя подпёрла лицо ладонями и уставилась невидящим взглядом в стену напротив. Воспоминания нахлынули мощным потоком.

***

После сдачи ЕГЭ Зоя собиралась подать заявление везде, куда позволили набранные балы. Ей было всё равно, на кого учиться, только чтобы на вечернем факультете и в областном центре.

И тут её постигло разочарование вперемешку с отчаянием. Вечерних мест почти нигде не наблюдалось. Только дневные и заочные. А ей, мало того, что нужен был вечерний факультет, так ещё и бюджетное место, и никак иначе. Ей хотелось студенческой жизни!

Но кому её было учить?! Папа таял на глазах, слабел с каждым месяцем. С виноватым видом прятал окровавленные платки. Туберкулёз делал своё черное дело – стремительно разрушал лёгкие. Врачи от бессилия только разводили руками.

Маму выгнали за пьянку даже с места уборщицы в продуктовом магазине. И всё – больше она устроиться никуда не смогла. Её мама – когда-то нежная, красивая, утончённая! Преподаватель теоретических дисциплин в музыкальной школе!

Маму сломила болезнь папы. Ему было не до интимной жизни. А изменять мужу мама не хотела и не могла. Они очень любили друг друга. Из маминой жизни исчезли красивая одежда, развлечения. На зарплату педагога и крошечную пенсию папы особо не пошикуешь. И мама начала пить. Лишилась любимой работы в музыкальной школе, а потом, в конце концов, любой работы. Опустилась, схлестнулась с «подругами» по несчастью.

Но, видно, все-таки у Зои был сильный ангел-хранитель. Бюджетное место на вечернем отделении ей все-таки досталось. Да и где! Кто бы мог подумать – в аграрном университете, на факультете технологии общественного питания. её радости не было предела!

Но радовалась она рано. Ей позарез нужна была работа! Но никуда не брали. Нет, брали, конечно, но работа не устраивала Зою. Ей нужна была такая, чтобы хватало хотя бы на оплату самого скромного жилья и простой еды, а то хозяйка комнатушки в дряхлой коммуналке уже косо на Зою посматривала и задавала прямые вопросы, заплатит ли она в срок за следующий месяц. Да и продукты в магазине продавали тоже за деньги, а не оказывали гуманитарную помощь. Одежда, правда, пока у Зои кое-какая имелась.

Она уже отчаялась, но и тут ей ангел-хранитель помог!

Зоя не помнила, как оказалась у кафе «Жемчужина» на Воздвиженке. Она жадно разглядывала с тротуара барную стойку в открытое окно и вдыхала аромат кофе.

– Нравится? – услышала она сбоку сочувственный мужской голос. – Заходите, у нас вкусный кофе и выпечка свежая!

Зоя резко повернула голову и столкнулась с пристальным взглядом невысокого худощавого мужчины с непримечательной внешностью – тонкие тёмные волосы, которые он ладонью убирал со лба, нос с горбинкой на узком лице, выпирающий кадык на худой шее. Но карие глаза из-под кустистых бровей смотрели цепко.

Зоя вдруг непонятно почему разозлилась.

– У меня нет денег! – дерзко ответила она. – И добавила, как припечатала.– Совсем нет! Мне надо их заработать! – и, помолчав, тихо сказала, опустив голову. – А никуда не берут.

– Мне нужна сюда официантка. Пойдёте? – он вопросительно заглянул ей в лицо. – У нас приличная зарплата, не волнуйтесь!

Зоя не раздумывала ни секунды.

– Пойду! – и наконец, поинтересовалась. – А вы кто?

– Я – Леонид Семёнович Маштаков, владелец «Жемчужины». Но за глаза все привыкли меня звать Леоном! Правда, окружающие думают, что я об этом не знаю! – Он рассмеялся. – А как вас зовут, милая девушка?

– Зоя, – подняла она на него глаза.

Леон кивнул и открыл перед ней дверь.

Потом они сидели в углу за столиком и разговаривали. Леон распорядился, им принесли кофе и выпечку. Зоя хорошо помнила, как она старалась есть с ленивым равнодушием, но получалось плохо. Она очень хотела есть, да и вкусно всё было!

Зоя усмехнулась, вспоминая. Леон умел расспрашивать! Он вытянул из неё всю подноготную.

Потом ненадолго задумался.

– Оформляй медицинскую книжку и приходи! Мне, можно сказать, с тобой повезло! – улыбнулся он.

Зоя удивлённо вскинула брови.

– А в чём повезло? – напрямую спросила она.

– Ты будешь работать очень хорошо, – во-первых. А во-вторых, у меня здесь достойная зарплата. В-третьих, ты будешь учиться по профилю. А в-четвертых, через год я сделаю тебя администратором! Если, конечно, ты будешь к этому стремиться.

Зоя с трудом разомкнула одеревеневшие от обрушившихся на неё перспектив губы.

– Но почему вы так хорошо обо мне думаете?! А может, я лентяйка? Или мне не понравится?

Леон иронически усмехнулся.

– Ты не лентяйка и тебе понравится. Я всю жизнь в общепите, так это раньше называлось! Вижу людей с первого взгляда. А с тобой я ещё и поговорил!

Он поднялся.

– Я сейчас распоряжусь, тебе принесут пакет с выпечкой на вынос.

Зоя быстро вынула из сумки кошелёк.

Леон сделал протестующий жест рукой.

– Никаких денег! Всё в подарок!

И так взглянул на неё, что ей стало не по себе.

– Ну, хоть за кофе… – растерялась она.

– Нет! Это угощение! – он улыбнулся. – А сейчас мне нужно идти.

Зоя, наконец, оторвала взгляд от стены. Прислушалась к себе. Сердце плакало невидимыми слезами, разрывалось от боли, отказывалось верить в очевидное – что Леон уйдёт. И, видно, уже очень скоро. Иначе он не принял бы такое решение – передать кафе Зое.

Она не могла отказаться от этой тяжёлой «ноши». Это значит предать человека, которому обязана очень многим! А значит – надо работать, несмотря ни на что. С силой стукнула ладонями по столу и поднялась с кресла.

Что же, раз Леон так решил, она не будет противиться! Он прав, Зоя за кафе душу продаст! Старый «ресторатор» всё просчитал. Она сделает всё, чтобы «Жемчужина» процветала. Зоя усмехнулась. Да, это кафе Леона! Но теперь и её кафе тоже. И де юре, и де факто!

Она быстро покрыла волосы полиэтиленовой шапочкой, надела поверх платья форменный передник с логотипом кафе и спустилась по «черной лестнице» вниз. Пора за работу, и так она сколько времени «прохлаждалась»!

***

Возле заднего входа разгружалась машина с мясными полуфабрикатами. Леон с Зоей три года назад заключили с логистической компанией договор о доставке качественных мясных и рыбных полуфабрикатов, уже мытых и обработанных яиц, овощей, и других продуктов по мелочи. Очень удобно!

Не надо содержать цеха первичной обработки, экономия денег и площадей получилась солидная. С логистической компанией им повезло, да и производители оказались серьёзными. Умел Леон выбирать надёжных партнёров! Не вёлся на рекламу, на многообещающие логотипы. Проверял людей по своим каналам, и только после этого заключал договора.

Возле дверей холодильного отсека стояла завскладом Леночка и сосредоточенно что-то черкала в блокноте. Аж губу закусила от старания!

– Ой, Зоя, ты вернулась! – расплылась Леночка в улыбке. – Думала, и не дождусь!

– Я тоже рада тебя видеть! – Зоя ласково взглянула на девушку и чуть заметно усмехнулась.

Это с виду Леночка беззащитная ромашка, а хватка у неё акулья! Обман и недобросовестность за версту чует. За Леночкой, этой голубоглазой, светловолосой, худенькой девушкой, Зоя чувствовала себя как за каменной стеной. Пять лет проработала девушка у Леона, и ни одна тухлятина или недовес незамеченными Леночкой не остались. Жемчужина, словом, а не завскладом!

– Когда к тебе зайти, Зой? Отчёты тобой не просмотрены, да и закупки срочно согласовать нужно!

Зоя свела к переносице тонкие брови, задумалась. Раньше полудня она не освободится, как ни крути!

– Жду тебя к часу! Нормально? – она вопросительно заглянула завскладом в глаза.

– Вполне! – кивнула Леночка, не переставая с зоркостью сокола наблюдать за разгрузкой.

Зоя поспешила дальше. Так, срочно нужно найти Вадима! Вадим следил за сантехническим оборудованием. Да и не только за сантехническим, а за всем оборудованием, если честно сказать! Разбирался во всей технике, начиная от варочного оборудования и кончая холодильниками. По Зое, так прямо бесценный кадр. Его частенько так и называли – Вадим-мастер. И где только Леон это сокровище откопал!

Зоя свернула в подсобку для технического персонала. Там за столом в гордом одиночестве сидел долговязый молодой мужчина в форменном комбинезоне с логотипом кафе и шумно отхлёбывал чай из кружки. Темные пряди волос прилипли к вспотевшему лбу. Ага, вот оно, сокровище, чаи с утра гоняет!

– Мастер, доброе утро! Чайком балуетесь! – укоризненно покачала головой Зоя.

Вадим от неожиданности поперхнулся и закашлялся. Лицо его от натуги сделалось багровым.

– Зой, тебе для меня чая жалко?! Или я чего не сделал? – сразу полез Вадим-мастер в бутылку. ещё несколько раз кашлянул и уже миролюбиво спросил. – Защитилась, что ли? А то прямо тоскливо мне, шпынять некому!

Зоя рассмеялась.

–Да уж, прямо зашпыняла я тебя! Ты и без меня в курсе всего! – и сделалась серьёзной. – Допивай чай и всё санузлы проверь и мойки. Чтобы всё тип-топ! Роспотребнадзор не дремлет!

– Не боись, администратор, – важно кивнул Вадим. – Сейчас чаи догоняю и за дело!

Зоя подавила вздох облегчения. Роспотребнадзор в последнее время лютовал. Да и их понять можно – то в одном заведении сальмонеллу обнаружат, то в другом дизентерийную палочку «поймают»! Лето, оно лето и есть!

Зоя быстро прошла светлым коридором в помещение кухни. Проверила, как работают мойки, не забиты ли сливы. Перекинулась парой слов с поварами. На кухне она никогда долго не задерживалась. Повара считались элитой заведения и вторжения посторонних в свою зону ответственности не любили, даже если эти «посторонние» непосредственное руководство. Повара работали здесь со дня основания и своё дело знали отлично!

– Михалыч, – обратилась она к одному из них, маленькому пухлому мужчине пенсионного возраста с сердитым видом. Он считался за старшего. – Сваргань, пожалуйста, мне к обеду что-нибудь вкусное на две персоны и пусть девочки принесут мне в закуток.

Повар кивнул. Чуть подумав, уточнил:

– Мясное? Закуски? Можно конкретней?

Зоя махнула рукой:

– Не занудствуй, Михалыч! На твоё усмотрение!

Повар важно кивнул. Полиэтиленовую шапочку он не любил. Носил старинный белый поварской «колпак».

Зоя распрощалась с Михалычем и быстро зашагала в посадочный зал. Они, работники кафе, так и называли его между собой – посадочный зал. С волнением вошла, окинула быстрым взглядом.

Зал было её любимым местом. Она прошла за свой стол администратора в углу напротив бара. Стол не привлекал к себе особого внимания. Да и вид компьютера на столе и таблички с надписью «администратор» быстро гасили любопытство клиентов.

Села, включила компьютер. Пододвинула к себе кассовый журнал. Пристально осмотрела зал. С утра пустовато, кафе только открылось. Народ пойдёт к обеду, и до вечера поток посетителей будет только нарастать. После семи вечера людей станет меньше, но среди них увеличится процент молодёжи. А когда повеет вечерней свежестью, подтянется и деловой люд, чтобы пообщаться, поговорить.

Зоя улыбнулась. Ей нравилось убранство зала. Отвалил Леон, конечно, много, но оно того стоило. В зале не слишком яркое освещение. Мягкий свет расслабляет, располагает к общению. А ещё у них в кафе красиво! Интерьер оформлен в приглушённых бежевых тонах со вставками золотистого. Столы для посетителей расставлены небрежно, почти хаотично, создаётся видимость асимметрии. Стулья, несмотря на кажущуюся топорность, очень удобны. Леон заказывал их по каталогу в какой-то мебельной фирме за рубежом. В какой точно стране, Зоя не помнила.

Она перевела взгляд на бар. Бар – гордость Леона. Необычной формы мебель цвета тёмного шоколада, тускло поблёскивающие бутылки со всякого рода спиртным на витрине. Низко свисающие светильники. Зоя улыбнулась.

Вика сосредоточенно готовилась к наплыву клиентов. Перебирала бутылки, сверяясь с картой, протирала поверхность стойки, рассматривала на свет прозрачность стаканов для коктейлей.

Зоя глубоко втянула носом воздух и осталась довольна. Вытяжная система работала отлично. Пищей в зале не пахло. Воздух оставался свежим, но уже чуть прогрелся. Скоро придётся включать кондиционеры. Синоптики обещали сегодня под тридцать!

Зоя уткнулась в компьютер и бумаги. Окружающий мир перестал для неё существовать.

***

– Ты, что, заболела, что ли? – смакуя салат из свежих овощей и косясь на аппетитно выглядевшую поджаренную вырезку, спросила Вика.

–Почему ты так решила? – удивилась Зоя.

– Да потому, что кроме минералки ты ещё ни до чего не дотронулась! – рассердилась вдруг Вика и пододвинула к себе вырезку с гарниром из тушёной спаржи.

Они сидели в закутке, где Зоя попросила накрыть стол к обеду. Михалыч не забыл и не подвёл. Правда, Вика не смогла быстро освободиться из-за барной стойки, и еда немного остыла. Но это не мешало Вике поглощать всё с завидным аппетитом.

Зоя задумчиво смотрела на подругу.

Они пришли работать к Леону почти одновременно. Только Зоя из-за нужды, а Вика – потому что ей нравилось работать барменом. Хотя вообще могла бы не утруждаться и жить в своё удовольствие.

Вика была единственной дочерью очень состоятельных родителей. Те поначалу пришли в ужас от выбора единственного чада, но потом смирились.

Она могла часами с вдохновением смешивать коктейли, рассказывать о вкусовых тонкостях того или другого предложенного ею напитка. Вика обожала общаться с клиентами, особенно с постоянными. Они платили ей той же монетой, потому что знали, что Вика умела поддержать разговор и держать язык за зубами.

– Не хочешь есть, оставайся голодной! Спасибо, всё очень вкусно! – Вика откинулась на спинку стула.

Зоя мелкими глотками опустошила очередной стакан минералки и, закусив нижнюю губу, бросила на подругу острый взгляд.

– Викуль, мне тебе нужно кое-что сказать.

Вика усмехнулась.

– Ну, конечно! Не просто же так у тебя пропал аппетит! – Лицо её сделалось серьёзным. Она бросила взгляд на настенные часы и приказала. – Начинай. В моем распоряжении ещё десять минут. И так помощницу еле уговорила подменить меня ненадолго. Она в баре генеральную уборку затеяла, полдня почти из-под стойки не вылезает!

Вдруг в дверь осторожно постучали.

Зоя удивлённо подняла брови:

– Входите!

Дверь в «закуток» приоткрылась и с подносом в руках робко вошла официантка Рита.

– Извините, Зоя, вот Михалыч прислал, – Рита аккуратно поставила поднос на стол.

На подносе стояли два небольших чайничка, две чайных чашки с ложечками и тарелки с тонко порезанным лимоном и пирожными. «В одном заварка, в другом кипяток, – довольно усмехнулась про себя Зоя. – По всем правилам этикета. Эх, Михалыч, молодец ты у нас!»

Зоя внимательно посмотрела на Риту. От утренней неаккуратности и расхлябанности девушки не осталось и следа. И фартук на месте, и волосы аккуратно собраны в хвост на затылке, открывая чистый лоб.

– Вот, совсем другое дело! Можешь ведь, когда захочешь.

Глаза официантки влажно блеснули.

– Больше такого не повторится. Простите меня! У меня с мужем неприятности, вот я и…, – она судорожно сглотнула.

– Ладно, иди работать. Но впредь… – Зоя красноречиво замолчала.

Лицо официантки осветилось такой отчаянной радостью, что сердце Зои невольно дрогнуло.

– Я позже приду за посудой, не волнуйтесь! – заверила Рита и выскользнула из «закутка».

– Чего это она? – Недоуменно спросила Вика.

– Да был утром небольшой инцидент, – не стала распространяться Зоя.

Быстро налила себе в чашку чаю и сделала глоток. Чай оказался в меру горячим, вкусным и душистым. Вика последовала её примеру.

– Я тебе хочу кое-что сказать, – осторожно начала Зоя после того, как чаепитие было закончено. – Не знаю, как ты это воспримешь, но…

– Хватит тянуть кота за хвост, говори уже, – повысила голос Вика. – А то уйду сейчас. Я уже весь лимит времени исчерпала!

– Нас ждут нелёгкие времена, готовься! – тяжело, как будто камень с обрыва бросила, ответила Зоя.

Вика побледнела, но промолчала. Только глаза требовательно горели невысказанным вопросом.

Зоя собралась с духом, по телу пополз неприятный холодок. Вмиг повлажнели ладони.

–Леон кафе мне передаёт! Он очень тяжело заболел!

Вика охнула и закрыла лицо ладонями.

– Нет, не может быть… Как же так… Он улыбался всегда, шутил… – раздалось её глухое бормотанье.

– Сказал, недолго ему осталось, – из перехваченного спазмами горла Зои вырвался хрип.

Вика заплакала, вытирая бегущие слезы ладонями.

– Не могу… Бедный Леон! Добрый, справедливый! – Вика вдруг подняла на Зою заплаканное в красных пятнах лицо и убито спросила: – Вдруг врачи ошиблись?! Бывает же такое! – она с надеждой заглянула Зое в глаза.

Зоя вздохнула.

–А ты сама-то веришь в своё предположение?

Вика обречённо махнула рукой и закусила губу, сдерживая рвущиеся рыдания.

Обе немного помолчали, успокаиваясь.

Вдруг Вика встрепенулась.

– Ты сказала, что Леон передаёт тебе кафе? – удивлённо спросила она.– В каком смысле передаёт?

Как Зоя ни готовилась к этому вопросу, ей всё равно стало не по себе. «От Вики не имеет смысла скрывать. Она одна из немногих, кому я могу здесь доверять полностью» – промелькнула в голове мысль.

– Подарил, – одним словом расставила точки над «и» Зоя.

– Ничего себе подарочек, – ошарашено выдохнула Вика. – За какие такие заслуги? – она недовольно поджала губы.

Зоя поморщилась.

– Мы не будем это обсуждать! Я согласилась принять подарок. Леон не хочет, чтобы кафе ушло в чужие руки!

– И прямо вот просто так подарил? – не верила Вика. – И ничего взамен не попросил? – задумчиво прищурила она глаза.

– Почему же ничего? – усмехнулась Зоя. – Попросил переехать жить к нему, чтобы ухаживать за ним, помогать в быту. Ему уже тяжело одному. А дальше ещё тяжелее будет, – она послала подруге суровый взгляд.

– Ага, понятно, – задумчиво протянула Вика и тут же опять вскинула на Зою недоверчивый взгляд. – Ты при нем сиделкой будешь, что ли? Горшки за ним выносить, мыть?! – она брезгливо поморщилась.

У Зои внутри всё взбунтовалось от бестактных вопросов подруги, но она, собрав всю волю в кулак, сдержанно ответила:

– Надо будет горшки выносить, буду выносить. Понимаешь?!

Вика шумно выдохнула и потёрла виски.

– Ты извини меня за расспросы, ладно? – она подняла на подругу виноватый взгляд. – Просто неожиданно так и печально!

– Ты поможешь мне? – напрямую спросила Зоя.

– В чем? – уточнила Вика. её брови недоуменно взлетели вверх.

– Во всем! Когда придёт время. – Зоя пытливо смотрела в лицо подруги.

Вика долго думала прежде, чем ответить, глядя куда- то поверх Зоиного плеча. Наконец, она взглянула ей в лицо.

– Не знаю, получится ли у меня!– И с беспокойством добавила. – Только, Зой, тебе трудно будет. Ты даже не представляешь, как!

– Представляю. Но, если ты со мной, мне не страшно!

– А я с тобой, – уверенно сказала Вика. – Но за то, что у меня получится, ручаться не могу.