Читать книгу Leckere Frühstücks-Cremes und Brotaufstriche selber machen - Anne Graves - Страница 4

Zutaten:

1 Glas getrocknete Tomaten

1 Pck. Schafskäse

1 Knoblauchzehe

10 cl. Tomatensaft

Olivenöl

Pfeffer

Salz

Sambal Olek

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander zerkleinern, z.B. im Küchenmixer.

Nach und nach das Olivenöl und den Tomatensaft dazugeben bis eine cremige Masse entsteht.

Mit etwas Sambal Olek würzen, mit Pfeffer und Salz abschmecken.