Читать книгу Life&like: вдохновляющие истории блогеров - Антон Морозов - Страница 3

Я уволился с работы только в прошлом году, когда график путешествий стал очень плотным, а доход от рекламы в блоге превысил мой заработок в ресторане. И уже чуть больше года я в свободном плавании. Посвящаю все свое время творчеству, фотографии, посещаю различные мероприятия в Москве. Есть в планах написание книги. Думаю об этом, работаю. Я шесть лет проработал в ресторанной сфере. Много ходил по заведениям в Москве, пробовал кухни мира. И года два назад у меня появилась идея начать писать про столичные рестораны.

Все мои друзья знали, что я каждую неделю бываю, как минимум, в парочке новых мест и могу им дать дельный совет. Сначала я составлял списки «самых любимых мест» только для друзей, а потом завел рубрику в Instagram, где каждый вторник писал о каком-то новом месте, которое я открыл для себя в Москве за неделю и которое мне понравилось.

Свою работу в ресторане я очень любил, но она была достаточно сложная, особенно график: нужно было находиться там и в 8 утра и в 3 ночи. В какой-то момент работа начала забирать практически все мое время, и я понял, что мне не хватает хобби. Вспомнил, что хочу фотографировать. Мне раньше это нравилось – лет, наверно, в 12—14. И вот я решил себе подарить на Новый (тогда 2018) год первую зеркальную фотокамеру. Подумал, что куплю себе фотик, начну немножко фотографировать и приобрету себе такое вот хобби.

Плюс, на тот момент я уже стал более активно путешествовать: наверное, раза 3—4 в год куда-то летал. И два года назад, примерно в том же 2018-ом, я решил для себя, что мне хочется посмотреть больше стран. До 20 лет, как и все, я мало где был. Это был такой типичный отдых – турецкий отель, Краснодарский край, Крым. Что-то такое. И тут я понял, что хочу узнавать больше разных культур, больше путешествовать. Не к морю, где я буду лежать, а именно изучать кухни мира, рестораны, узнавать барную культуру. И я поставил перед собой цель – тратить все деньги, которые у меня есть, на путешествия и летать как можно чаще. В начале того года я думал, что слетаю куда-то в лучшем случае раза четыре или пять, а получилось, что посетил 12 стран. Каждый месяц я куда-то летал. Это был тоже очень непростой год. Я мог запросто в пятницу, отработав смену, поехать в аэропорт и на два дня улететь куда-нибудь в Европу. Для более дальних поездок в Азию я, конечно, брал отпуска, менялся с коллегами, чуть больше работал без выходных. Всегда находил какие-то выходы из ситуации. И соответственно, блог у меня приобрел больше travel формат. Но я никогда себя не называл travel-блогером, потому что я мало пишу о каких-то там лайфхаках в поездках, а больше все-таки о заведениях, ресторанах, кухнях мира. Параллельно, особенно во время карантина, я начал делать много кулинарных постов о любимые блюда разных кухонь, которые можно приготовить дома, стал делиться любимыми рецептами. К тому же у меня есть винная рубрика. Вот это три моих главных темы в Instagram: путешествия, еда, вино.

У меня есть еще такая интересная концепция «путешествия за счет еды», когда можно «путешествовать» просто пробуя разные кухни мира. Если у нас, например, нет возможности улететь в Азию или в какие-то другие страны, то мы всегда можем приготовить дома какой-то азиатский суп или устроить вечером тематический ужин. Так мы познакомимся с новой культурой, новой кулинарной традицией, какими-то продуктами или сочетаниями вкусов. Это все мне очень интересно.

Когда ты едешь рассказывать о какой-то стране, конечно, ты много там работаешь, и я очень часто устаю после таких поездок. У меня на днях предстоит экспедиция с одним брендом на Алтай, где я буду для чая одной известной марки снимать контент. Я с собой везу кучу разных материалов. Я везу целый чемодан чашек для чая, специального реквизита. Конечно, такие съемки, как правило – очень энергозатратные. Ты встаешь в пять утра на рассвете, мало спишь, много носишься, ищешь локации, чтобы там не было людей. Я получаю от этого безумно много удовольствия, но, конечно, отдыхом это не назвать. Когда все думают, что travel-блогеры путешествуют по пятнадцать стран в год и просто сидят на месте – конечно, это не так. Даже коммерческая работа с отелем – это тоже работа. Я на прошлой неделе работал с московским отелем Хаятт – останавливался у них на 2 дня. Да, круто! Они дают тебе номер люкс; депозит в ресторане, спа, бассейне, – все, что хочешь! Но в один день я снимал контент часов шесть и в другой тоже.

Что еще со временем приходит – это менеджмент блога, бухгалтерия. Это такая «теневая история», которая всем не видна. Мне здесь менеджерский опыт работы в ресторане очень помогает. Потому что есть у меня коллеги-блогеры, которые ни разу не работали с документами, и им это очень сложно дается. Ко мне очень часто кто-то обращается за помощью, потому что все крупные рекламные бренды, естественно, работают официально, а это значит, договор, счет, акт. Если у тебя ИП или ты самозанятый, то тебе нужно контролировать все налоги, оплачивать их, сдавать декларации – это все достаточно не просто для тех, кто в этом не разбирается.

А еще, конечно, сложно, когда у тебя вся работа проектная. Один месяц у меня может быть гигантское количество рекламы, и я могу даже от нее просто пачками отказываться, потому что могу не успевать все это реализовывать. А бывают месяцы, например, август или январь, когда работы просто минимум, и нужно, конечно, к этому адаптироваться.

Я работаю на пятидневке, потому что мои проекты все равно очень плотно связаны с рекламными агентствами, брендами или с министерствами туризма, которые работают по обычному графику 5/2. Соответственно, в субботу-воскресенье имейлы мне никакие не приходят и я просто отдыхаю. В будние дни все начинается: летучка, обсуждение проектов и т. д. Сейчас, когда я уже выработал этот ритм, то стало гораздо проще. Но изначально, конечно, были такие моменты тремора – «куда бежать?», «что делать?» и так далее.

Зато у блогеров есть много разных фишечек и плюсиков, которые недостижимы другим профессиям. Быть travel-блогером – это и сложно, но и очень круто. Я пожил, допустим, в таких отелях, которые себе позволить очень сложно. Допустим, бартерная, какая-то рекламная работа. В прошлом году в Нью-Йорке по бартеру давали апартаменты, которые стоят миллион рублей. Рестораны могут приглашать тебя в гости. Просто чтобы ты попробовал их меню, где ролл какой-нибудь может стоить три тысячи рублей. Здесь ты расширяешь блогерством свои рамки доступного. Взаимодействие с брендами – это, конечно, тоже особый плюс. Я не покупаю себе вообще практически никакую одежду уже года два. Мне постоянно кто-то что-то дарит, дает рекламировать. Я не покупаю парфюмы. Я не покупаю какие-то средства ухода, потому что, как правило, если ты блогер, то у тебя всего этого много. Это, конечно, часть твоей зарплаты, но прикольно.

Какое у меня лучшее воспоминание, связанное с блогом? Конечно, все самые яркие моменты из путешествий. Мне очень понравилась в прошлом году поездка, в которую меня пригласило министерство туризма Таиланда. Мы ездили в гастротур по Тайланду, Вьетнаму, Камбодже. По безумно классным местам с интересными людьми. Группа со всего мира: ЮАР, Штаты, Финляндия и так далее. И это поездка, куда тебя приглашают! Мало того, что тебе оплачивают и перелет, и пятизвездочные отели, и всю программу, так ты еще знакомишься с классными и интересными людьми. Ну, вот, наверное, такие поездки – самое крутое, что дает тебе блог. То, что мне запомнилось и запоминается.

Лично меня очень вдохновляет успех. Когда ты понимаешь, что нет ничего невозможного. Нью-Йорк, например, – место, где в детстве многие мечтали оказаться. «Один дома». Эти улицы… Я мало мечтал о Европе или других местах, но вот в Нью-Йорк мне очень хотелось. Помню в школе, на уроке английского, мне казалось, что это настолько другой мир, это настолько далеко, настолько невозможно получить туда визу или еще что-то. А когда ты там оказываешься и понимаешь, насколько это просто – вот это и мотивирует. Когда прошлые сложности становятся «простыми», ты открываешь для себя уже новые желания. Сейчас я понимаю, что вполне возможно отправиться на Мачу Пикчу куда-нибудь, в Австралию или еще куда. Это вдохновляет.

Одна из моих миссий – это пробуждать в людях мотивацию и вдохновение своими историями. У меня была такая же работа, как у всех, такие же желания, но просто я не побоялся начать что-то делать и пересилил себя. Вдохновляют те, которые горят своим делом. У меня есть подруга, которая прошла через множество трудностей, безденежье, а сейчас рисует для домов на Рублевке и зарабатывает в неделю больше, чем раньше за месяц.

С визуальной точки зрения, путешествия – это смена картинки, другая культура людей. Это все очень сильно меняет твой взгляд на жизнь. Люди где-то у нас могут сидеть, заморачиваться насчет каких-то вещей: какую шмотку купить, допустим, или из-за нового айфона переживает. А когда ты приезжаешь в азиатскую страну или на Бали, где просто дальше твоих глаз только океан, в такие моменты понимаешь, насколько все эти заботы пусты. Мы настолько маленькие, крошечные на фоне всего этого мира. Особенно, в горах это чувствуется. И это просто вдохновляет на то, чтобы просто жить и радоваться.

Что же касается личной мотивации, рефлексия и самокритика – это то, что мотивирует меня. Сто процентов. Я всегда живу в каком-то накале. Мне всегда хочется большего. Я всегда знаю, что могу больше, лучше. Именно такая самокритика в плане профессионального развития работает в плюс. Мне кажется, что в любой профессии только желание стать лучшим ведет к развитию, а если ты перестаешь это делать, то теряется мотивация жить. Поэтому, наверное, моя работа все-таки больше в плюс. Но то, что я живу в напряжении – это минус. Ха! Надо медитацию осваивать!

Еще понял, что в творчестве нужно как можно меньше выдавливать из себя. Контент всегда получается хуже, когда ты заставляешь себя что-то сделать. Теперь если я не хочу снимать, то лучше я пару дней отдохну, а потом уже примусь за дело. Лучше одна неделя пусть будет более «пустая» и скучная, но потом я пойду вверх.

Что касается «мечты» относительно блога… Какой-то определенной мечты, наверное, нет, но вот цель – это более подходящая формулировка. Хочется, как я уже говорил, расширять и выходить за рамки Instagram: знакомлюсь с редакторами журналов, записываю подкасты, стараюсь ходить на мероприятия. Очень-очень хотел бы выйти еще в сторону YouTube. У меня были некоторые попытки, но я понимаю, что видео даются мне достаточно сложно. Кроме того, вести Instagram и параллельно делать видео – практически невозможно. Поэтому я хотел бы, наверное, в один момент, либо на какой-нибудь канал попасть, либо вести какое-то кулинарное тревел-шоу.

Мне очень интересна и близка сфера диджитала. Но я не зацикливаюсь на каких-то определенный цифрах в Instagram. В данный момент мне все интересно, даже просто расти. Instagram с нуля, без каких-либо средств делать очень сложно, он априори подразумевает рекламу и вложения. В отличие, допустим, от YouTube. У меня когда шли первые доходы от Instagram, я их закидывал назад-назад-назад. Чтобы расти дальше, нужно больше вкладывать.